L'Istituto 'Filippo Pacini' occupa oggi i locali della Regia Scuola Normale e del Conservatorio di San Giovanni Battista, divenuto 'Fondazione Conservatorio S. Giovanni Battista' ai sensi della Legge n. 27 del 2006, nato per volere del Granduca Pietro Leopoldo di Lorena nella seconda metà del 700, in seguito alla trasformazione di un preesistente monastero femminile di clausura fondato dagli Ammannati agli inizi del 1300. Alla fine dell'800 l'istituzione prese il nome di "Scuola Normale Superiore", ospitò un convitto e si trasformò in educandato alle dipendenze del Ministero della Pubblica Istruzione, pur mantenendo direzione e personale di sorveglianza.

Il 12 ottobre 1917 nasce con Regio decreto una Scuola Tecnica. L’Istituto cominciò la sua crescita e rinnovò continuamente attrezzature e corsi fino alla seconda guerra mondiale, quando alcuni aerei crearono danni ingenti alle strutture. 

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