Добавить описание проекта можно в файл readme.md. Создать файл можно 2-мя способами:
1) Создать в проекте в PyCharm файл с названием readme.md и сделать commit в свой репозиторий
2) Зайти в репозиторий своего проекта на github.com и создать это файл прям на сайте:
readme.md в PyCharm
readme.md на сайте