Még mindig szeretek rendszert építeni, Méhészetet, amely mindig ugyanolyan jó minőséget, megfelelő technológiai előírások mellett kiváló mézet tehet le a vásárlói asztalára. Még mindig nem szeretem ha egy-egy szúrás átér a védőfelszerelésen, még mindig céllal csinálok mindent. Ez a cél hogy aki a mi mézünket eszi az tiszta szívből és lelkesen el tudja mondani akár a barátainak akár a kollgéáinak hogy "az én mézem a legfinomabb".
Méhészetünk jelenleg 2 csongrádi telephelyen 150 méhcsaláddal gazdálkodik. Bízunk benne, hogy termékeink vagy már ott vannak az Ön asztalán is, vagy hamarosan a vásárlóink körében üdvözölhetjük.
Szabó Lajos
Méhész
...és évekkel ezelőtt nekem is a méz mellett a méhszúrás jutott először eszembe a méhekről.
25 év kézilabdázás és 15 év cégvezetés után olyan hobbit kerestem, ami nem csak az időmet veszi el. Akik ismernek tudják, hogy céllal szeretek mindent csinálni. Olyan hobbit kerestem ahol kikapcsolódhatok de amellett személyes fejlődést és - nem félek bevallani - anyagi előnyt is jelenthet. Testvérem indíttatására választottam a méhészetet. Az évek alatt sokkal többet kaptam mint csak egy hobbit.
A méhek mellett töltött egész napos munka igaz hogy fárasztó, de ott nem teheted meg hogy nem figyelsz, ott nem veheted fel, a telefonodat percenként. A méhcsalád átvizsgálásánál ott vagy, a méhekkel vagy, rájuk figyelsz és semmi másra. Iskola, tanulás, rengeteg könyv, nagyon sok kérdés a tapasztalt Nagy Öregekhez, és terepmunka visz előre mindenkit ezen az úton. Itt is igaz az élet hosszig tartó tanulás.
Az évek alatt megtanultam, hogy a méhészet nem könnyű kenyér. A természeti környezet változatossága, a újabb és újabb kártevők megjelenése, folyamatos gondozást és odafigyelést kíván. Első indulásunk 2008-ban történt mikor testvéremmel közös 50 méhcsaládos méhészetet hoztunk létre Szerencsen. A jó minőségű méz termelése mellett sajnos az állomány csökkenése folyamatos volt. Egyszerűan a szinten tartás és fejlődés nem volt a rendszerünkbe beépítve. 2012 volt az újrakezdés éve, mikor új családokkal már önálló méhészetet indítottam. 2014-es évben az enyhe tél a késő atkafertőzések az állomány 80%-át tönkretették. Nem a természetet hibáztattam, hanem a rendszert amit használok. A tanulságokat beépítettem folyamatainkba.