Namaskar !

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PETIT CLIN D'OEIL "CHOIX DU MAHARAJA"

Avez-vous déjà dégusté ?

  • Un des apéros cocktails du Maharaja ?

  • Un lassi à la mangue ou à la rose ?

  • Un jus de goyave ou de mangue ?

  • Les pains indiens aux différentes saveurs ?

  • Les sorbets aux pétales de roses, cannelle et au piment rouge, au kush, au gingembre...

  • Des crèmes glacées : Kulfi, Moinillon, Santal...

  • Un gâteau "Alliance exquise"

  • Vos mets arrosés de bière indienne "King Fiesher"

  • Des vins indiens tanniques ou non : Grover Vineyards de la région de Bangalore (sud de l'Inde)

  • Des vins tan Chilien > réserva Merlot, Espagnol > Grande Réserve, Argentin... s'harmonisent merveilleusement avec des mets relevés ?

  • Le Thé Massala ?

  • Et en pousse café : le Rhum indien, la Grappa à la Cannelle, la liqueur de rose ou de noix de coco...

Votre repas est préparé à votre demande et suivant vos souhaits ...

Nous souhaitons vous faire vivre ou revivre quelques moments inoubliables que vous avez vécus ou que vous vivrez…

Les odeurs inoubliables de l’Inde ne sont pas uniquement le parfum délicat du jasmin, des roses ou du bois de santal dans l’air chaud. Il y a aussi les parfums d’épices essentielles utilisées dans la cuisine indienne.

L’Inde est un pays dont la population dépasse le milliard quatre cent millions d’habitants. Les nombreux états de ce pays ont chacun leurs spécialités culinaires. Inutile de vous dire que la variété de la cuisine indienne est immense. Elle est colorée, parfumée et elle peut être forte ou douce.

Votre repas est préparé à votre demande et suivant vos souhaits :

faiblement épicé – moyennement épicé – fortement épicé.

Sans remarque de votre part, votre repas sera moyennement épicé.

Le fait de personnaliser, et de respecter le souhait de chacun, requiert un peu de patience de votre part.

Nous espérons que ces quelques moments passés en notre compagnie, vous donneront un petit aperçu d’un pays merveilleux, que vous avez peut-être déjà découvert ou que vous découvrirez sans doute un jour….

Merci pour votre présence et Bon appétit !

Comme on dit en Inde :

« Que mon âme et la tienne s’unissent »

Namasté !

Pour vos commandes 0473/279990 de 10h à 21h


Préparation adaptée

Faiblement épicé - moyennement épicé - fortement épicé

Un petit bout d'Inde au coeur de Liège