בקשו רשות מההורים להשתמש במטבח ובמצרכים הבאים: (ולהכין להם קפה על הדרך :)
3 כוסות שקופות, מלאות עד החצי במים
נס קפה, קפה שחור, סוכר, תרכיז פטל, שמן
מהלך הניסוי:
שימו בכוס מספר 1 כפית נס-קפה
בכוס מספר 2 כפית קפה שחור
בכוס מספר 3 כפית סוכר
ערבבו מספר שניות ותנו לתערובת לשקוע.
ציירו במחברת או כתבו במילים את התוצאות.
שאלות:
מה שונה בין תערובת הנס-קפה לתערובת הקפה השחור?
מי משתיהן היא תערובת אחידה?
מבחינת אחידות התערובת, האם תערובת הסוכר דומה יותר לתערובת הנס קפה או הקפה השחור?
רוקנו את הכוסות וחזרו על הניסוי:
שימו בכוס מספר 4 כפית תרכיז פטל
ובכוס מספר 5 כפית שמן
מי מבין תערובות 4 ו-5 היא תערובת אחידה?
מה שונה בין תערובת השמן לתערובת הקפה השחור?
הציעו חומר נוסף מהמטבח ושערו איזה סוג תערובת הוא יצור: תערובת אחידה או תערובת לא אחידה?