כימיה במטבח
ניסוי בית: יצירת תערובות
ניסוי בית: יצירת תערובות
בפעילות זו תערכו ניסוי בית במטבח ובו תיצרו תערובות שונות! אפשר בקבוצות בווידאו
בפעילות זו תערכו ניסוי בית במטבח ובו תיצרו תערובות שונות! אפשר בקבוצות בווידאו
בקשו רשות מההורים להשתמש במטבח ובמצרכים הבאים: (ולהכין להם קפה על הדרך :)
3 כוסות שקופות, מלאות עד החצי במים
נס קפה, קפה שחור, סוכר, תרכיז פטל, שמן
מהלך הניסוי:
שימו בכוס מספר 1 כפית נס-קפה
בכוס מספר 2 כפית קפה שחור
בכוס מספר 3 כפית סוכר
ערבבו מספר שניות ותנו לתערובת לשקוע.
ציירו במחברת או כתבו במילים את התוצאות.
שאלות:
מה שונה בין תערובת הנס-קפה לתערובת הקפה השחור?
מי משתיהן היא תערובת אחידה?
מבחינת אחידות התערובת, האם תערובת הסוכר דומה יותר לתערובת הנס קפה או הקפה השחור?
רוקנו את הכוסות וחזרו על הניסוי:
שימו בכוס מספר 4 כפית תרכיז פטל
ובכוס מספר 5 כפית שמן
מי מבין תערובות 4 ו-5 היא תערובת אחידה?
מה שונה בין תערובת השמן לתערובת הקפה השחור?
הציעו חומר נוסף מהמטבח ושערו איזה סוג תערובת הוא יצור: תערובת אחידה או תערובת לא אחידה?
ענו על השאלות בטופס הבא:
ענו על השאלות בטופס הבא:
בהצלחה!!!
בהצלחה!!!