La Carte et les formules

Choisissez votre formule composée à partir de la carte, et savourez une cuisine traditionnelle variée et raffinée, "Faits maison" (sauf glaces)

Formule Carte entrée + plat + dessert 29,50 €

Formule Affaires entrée + plat ~ ou ~ plat + dessert 23,50 €

Un plat 18,50 €

Une entrée ou un dessert 7,00 €

Entrées

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Jardin des escargots au beurre persillé à l’ail

Fondue de poireaux et St Jacques en gratinée (+2€)

Saumon Gravlax au citron vert et ses toasts

Plats

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Viandes

Tartare de bœuf maison accompagné de sa salade et ses frites

Suprême de poulet sauce au Maroilles de Thièrache

Filet mignon de porc sauce moutarde de Dijon

Fricassé de rognon de porc à la moutarde et moût de raisin

Bavette d’aloyau poêlée, sauce échalote

La pièce du boucher au beurre Maître d'hôtel (+2€)

Poissons

Sauté de crevettes et ses ravioles du Dauphiné à la crème et basilic

Aile de raie pochée aux câpres

Pavé de saumon au beurre citronné

Desserts

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Moelleux au chocolat, crème anglaise et amandes effilées grillées

Crème brûlée à la vanille de Bourbon et vergeoise blonde

Café gourmand (+3€)

Rocher glacé (chocolat, praliné, meringue)

Pavé Flamand glacé (spéculoos, chicorée, meringue café)

Menu enfant - de 10 ans : 10,95 €

plat + dessert de la carte en version enfant + boisson 25 cl

Consultez aussi Le Minu'T, notre offre du jour aux saveurs du marché.

À découvrir : notre sélection de grands crus* façon T à prix avantageux.

*À déguster avec modération