Ưu Điểm Và Nhược Điểm Của Cách Làm Lạnh Gián Tiếp Trong Thiết Kế Kho Lạnh

* Một số ưu điểm và nhược điểm của kho lạnh làm lạnh gián tiếp:

+ Ưu điểm:

– Máy lạnh có cấu tạo đơn giản hơn, đường ống dẫn môi chất hệ thống ngắn được chế tạo ở dạng tổ hợp hoàn chỉnh nên chất lượng cao, có độ tin cậy lớn, dễ dàng kiểm tra lắp đặt và hiệu chỉnh.

– Hệ thống lạnh có độ an toàn cao, chất tải lạnh không cháy, không nổ, không độc hại với cơ thể sống và không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bảo quản. Nó là vòng tuần hoàn an toàn và ngăn chặn sự tiếp xúc của môi chất độc hại đối với sản phẩm.

– Dung dịch chất tải lạnh có khả năng trữ lạnh lớn sau khi máy ngừng hoạt động, nhiệt độ kho có khả năng duy trì được lâu hơn.

+ Nhược điểm:

– Tốn năng lượng bổ sung cho bơm hoặc cánh khuấy chất tải lạnh.

– Hệ thống thiết bị cồng kềnh vè phải thêm vòng tuần hoàn cho chất tải lạnh.

– Năng suất lạnh của máy bị giảm do chênh lệch nhiệt độ lớn.