Priscila Carvalho Veggi

Publicações 2014-2018:

1. PRADO, Juliana M.; Veggi, Priscilla C.; NÁTHIA-NEVES, GRAZIELLE; MEIRELES, M. ANGELA A. . Extraction methods for obtaining natural blue colorants. Current Analytical Chemistry

, v. 14, p. 1-28, 2018.

2. PRADO, JULIANA M.; Veggi, Priscilla C.; Moraes, Moysés N.; Zabot, Giovani L. Supercritical Fluid Extraction for the Recovery of Edible Oils. Contemporary Food Engineering. 1ed.: CRC Press, 2017, v. , p. 71-98.

3. PRADO, JULIANA M. ; Veggi, Priscilla C. ; Meireles, M. Angela A. . Scale-Up Issues and Cost of Manufacturing Bioactive Compounds by Supercritical Fluid Extraction and Ultrasound Assisted Extraction. In: Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Glaucia Pastore, Suzana Caetano Da Silva Lannes, Ken Buckle, Rickey Yada, Amauri Rosenthal. (Org.). Global Food Security and Wellness. 1ed.new york: Springer New York, 2017, v. IV, p. 377-433.

4. Priscilla C. Veggi; Rodrigo N. Cavalcanti ; M. Angela A. Meireles . Production of phenolic-rich extracts from Brazilian plants using supercritical and subcritical fluid extraction: Experimental data and economic evaluation. Journal of Food Engineering

, v. 131, p. 96-109, 2014.

5. Juliana M. Prado ; Priscilla C. Veggi ; M. Angela A. Meireles . Supercritical Fluid Extraction Of Lemon Verbena ( Aloysia triphylla ): Process Kinetics and Scale-Up, Extract Chemical Composition and Antioxidant Activity, and Economic Evaluation. SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY

, v. 49, p. 569-579, 2014.

6. Priscilla C. Veggi; Juliana M. Prado ; M. Angela A. Meireles . Obtaining phenolic compounds from jatoba (Hymenaea courbaril L.) bark by supercritical fluid extraction. The Journal of Supercritical Fluids

, p. 68-77, 2014

Orientações em andamento:

Dissertação de mestrado

1. Vivian Pereira de Brito. Obtenção de extratos de barbatimão (Stryphnodendron barbatiman) e incorporação em membranas de polímeros naturais. Início: 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Paulo. (Orientador).

Trabalho de conclusão de curso de graduação

1. Kamila/Flávia. Avaliação da viabilidade econômica de processos químicos industriais utilizando simulador de processos: Estudo econômico do processo. Início: 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Paulo. (Orientador).

Iniciação científica

1. Camila Lopes Rodrigues. Extração de Compostos Bioativos da Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller) e Avaliação da Incorporação dos Extratos em Membranas. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Orientador).

2. Ellen Sandy Gonçalves. Uso de simulador de Processos para o Desenvolvimento de uma Planta de Extração de Carotenoides. Início: 2018. Iniciação científica (Graduando em Engenharia Química) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. (Orientador).