木月キッチンのこだわり
CONCEPT
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日々食べるご飯だから、ナチュラル＆シンプルに旬の野菜を中心とした食事をお出ししています。
木月キッチンは無農薬玄米と野菜を中心としたお食事をお出しするお店です。
木月キッチンは2012年にオープンしてから12年が経ちました。
店主のケガのために2020年より週2日だけの営業になったにも関わらず、たくさんの皆さんに大事にして頂き、
木月キッチンを続けてこられたのも皆さんのおかげです。
2017年からは、こども食堂 【木月こどもキッチン】も開始して、地域の食堂としての役割も担わせて頂いております。
木月キッチンのコンセプト
日々食べるご飯だから、ナチュラル＆シンプルに旬の野菜を中心とした食事をお出ししています。
◎ 保存料、化学調味料、添加物は使用していません。
◎ お米は全て無農薬玄米です。 木月キッチンのご飯はすべて山形県新庄の無農薬玄米「さわのはな」をお出ししています。
（無農薬玄米仕入先： 山形県新庄 ネットワーク農緑さん）
◎ 野菜は有機野菜を含めて、産地にこだわった旬の野菜を使っています。
◎ 出汁は昆布、干し椎茸、カツオ、サバ、いりこなどを使っています。
◎発酵食品を多く使っています。
◎ 白砂糖は使用していません。
※ ベジタリアン食を希望される方はお知らせください。
Kizuki Kitchen’s concept is “Natural & Simple” and we provide seasonal vegetable meals.
- No preservatives or additives or MSG added
- No refined sugar added
- Only organic brown rice used
- Seasonal vegetables carefully chosen from many sources
If you would like a vegetarian meal, please let us know.
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