食虫植物は、普通の植物(非食虫植物)には稀な形質を多数有する。昆虫を誘引・捕獲・消化・吸収するための形質がそれにあたり、この形質群をひとまとめにして食虫習性(carnivorous syndrome)と呼ぶ。ここではそれらの形質について、非食虫植物との対比を交えながらまとめる。