Отражающий колориметр: Sucroflex.

Отражающий колориметр Sucroflex используется для определения цвета сахара, поскольку окраска сахара - это то, что может визуально сообщать о качестве сахара. Цвет сахара может варьироваться от чисто белого до желто-коричневого тонов. ICUMSA (международная комиссия по единым методам анализа качества сахара) определила цветовую типовую шкалу для градуирования цвета белого сахара, которая имеет значения от 0 до 6, при этом 0 соответствует сахару максимальной белизны, а 6 указывает на низкокачественный сахар темного оттенка. Шкала основана на цветовых стандартах, подготовленных искусственно окрашенным сахаром.

Sucroflex - это прибор, одобренный ICUMSA. Этот инструмент совершил революцию в области определения типов окраски белого сахара, исключив метод визуального сравнения цвета сахара.

Стандарты, в которых используется прибор: ICUMSA GS1/3-7; ICUMSA GS2-13; ICUMSA GS2/1/7-33

• Точная градация белого кристаллического сахара по цветовой шкале ICUMSA

• Различие в размерах крупинок сахара не влияет на измерение

• Воспроизводимость результата без влияния человеческого фактора

*) Единицы шкалы цветности ICUMSA находятся в диапазоне от 0 до 6, однако, прибор способен измерять в диапазоне от 0 до 19.99 CTU, что позволяет измерять цветность также и коричневого сахара

Технические характеристики