星音で楽しむレシピ
星音では安全性、利便性、フォトジェニック性?を考えてPrincessのホットプレートを採用しております。 ホットプレート使用について
延長コードもご準備しているので晴れた日はお部屋の外でバーベキューなどいかがでしょうか?
バーベキュー以外にも色々メニューに挑戦してみて下さいね。
☆☆チーズフォンデュ☆☆
付属のココット皿にチーズ等を入れて周りでパンを焼けばチーズフォンデュも楽しめます。
材料 (3~4人分)
ピザ用とろけるチーズ 250g程度
片栗粉か小麦粉 大さじ1
ニンニク(細かく刻んだものかチューブも可)
牛乳 100ml(大人のみの場合白ワインでも)
フランスパン、プチトマト、ウインナー、リッツ、ブロッコリー(冷凍のものを溶かしただけでもOK)など適量
☆耐熱皿(星音にご用意あります)にとろけるチーズと片栗粉を入れ、チーズ全体にまぶすように混ぜる。
☆牛乳とニンニクを加え、レンジ2分~2分半加熱して溶かす。
☆耐熱皿を(熱いのでご用意してある鍋つかみやふきんをご利用下さい)ホットプレート中央に置き、ヘラで混ぜながら完全に溶かす。
☆ホットプレートでパンや野菜を焼きながら、チーズに絡めて食べるだけ!!
※桃屋の回し者ではありませんが、このきざみにんにく使うと劇的に美味しいです。おすすめです。
☆☆ブルーミング チーズ ブレッド☆☆
その名の通り花が咲いたように見えるパン。みんなでちぎりながら食べます。チーズたっぷりめだとちょっとしたチーズフォンデュみたいな感じに。
☆材料☆
カンパーニュ(バゲットでも):1個
バター:適量 とろけるチーズ:スライスチーズなら5~6枚
お好みで……↓↓↓
ピザソース:大さじ2
オニオンスライス:4分の1個分
ベーコン:3枚ほど
黒こしょう:お好みで
ドライパセリ:適量
(作り方)
☆カンパーニュに格子状に切り込みを入れて(包丁、まな板はご用意しております)
☆間にバター(お好みでピザソースも)を塗ります。
☆切り込みにチーズをはさみ(お好みで1cmに切ったベーコンやオニオンスライスも)
☆アルミホイルで包みPrincessホットプレートの上に。15~20分ほど放置したらお好みで黒こしょう、ドライパセリをふりかけてできあがり。チーズがとろ〜んとして、最高です。
さらに最後ホットプレートと接してた底の部分はパリッパリになってて香ばしくて美味しいですよ。
簡単なので是非お試し下さい!!
☆☆簡単オシャレなアヒージョ☆☆
材料
むきえび 1パック
ブロッコリー (マッシュルームでも) 適当
オリーブオイル 100ml
ニンニク 3欠片分
鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
だしの素(コンソメの素でも) 適量
塩 適量
フランスパン
☆スキレット(星音にご準備あります)にオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク(ニンニクチューブでも可)と鷹の爪(……が無かったので今回は食べるラー油で代用いたしました(笑))を入れホットプレート プリンセスの上に置き、香りが出るまで待つ
☆香りが出たらエビ、ブロッコリーを入れて煮る
煮ている間に周りでフランスパンを焼きます。
☆だしの素や塩で味を整えて完成! ……実はこれらの材料、コンビニでも揃います!が、店によって冷凍エビやニンニクチューブはないこともありますのでお買い物は星音から車で8分のスーパーであるエスケイマートきなさんへ!22時まで開いてますよ!! フランスパンは名護のパンチョリーナさんをオススメ致しますがコンビニで買った普通のパンでもプリンセスで焼くと周りカリッとして本当に美味しいです。
簡単で美味しいので是非お試し下さい!
パンだけでも手が止まりません。
※桃屋の回し者ではありませんが、これも桃屋のきざみにんにく使うと劇的に美味しいです。おすすめです。
☆☆バーニャカウダ☆☆
材料 (4~6人分)
にんにく 4かけ~好きなだけ。皮をむく。
牛乳 一番小さいパックで充分
オリーブオイル 大さじ2
アンチョビ 3~4枚(100円の有名なお店にも置いてます……!)
塩 小さじ3分の1(味見して調整する)
黒こしょう
お好みの野菜
キュウリ、大根、セロリ、カブ、パプリカなど(焼かない)
ブロッコリー、アスパラ、サツマイモ、レンコン、カボチャ薄切りなど(こちらは焼く)
☆耐熱の器(星音のキッチン下に赤い耐熱皿置いてます)に、にんにくとひたひたの牛乳を入れ、ラップ(置いてます)をし1分以上レンジ(あります)にかける。
レンジにかけすぎると吹きこぼれるので注意!!
☆にんにくが柔らかくなったら、牛乳を捨て、アンチョビを入れ、フォーク(置いてます)でつぶす。
☆だいたいつぶれたら、オリーブオイル大さじ1を入れる。さらにレンジ600Wで1分加熱。
ここではラップなし。
☆熱さに注意しながら取り出して(鍋つかみもご用意しております。)残りのオリーブオイル(大さじ1)と、塩、黒胡椒を加える。 アンチョビやニンニクの大きさや数によって塩味が異なる為、最後に加える塩の量で調整してください。
ホットプレートの上に乗せ、周りで焼き野菜を焼きながら、まずは焼かない野菜からソースに付けて食べる。
トマトも焼くととても甘くて美味しいですよ!