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Este es el contenido del curso

PRIMERA SEMANA: LAS OPERACIONES COMO ARMA COMPETITIVA

1. 1. La administración de operaciones en la organización.
1. Una visión de los procesos.
2. Agregar valor: la cadena de valor.
3. La administración de operaciones como un conjunto de decisiones.
4. Tendencias en la administración de operaciones.
5. Como hacer frente a los desafíos en la administración de operaciones.
6. Aplicaciones.

SEGUNDA SEMANA: ESTRATEGIA DE OPERACIONES

1. Estrategia de operaciones
2. Desarrollo de una estrategia de operación impulsada por el cliente.
3. Prioridades y capacidades competitivas.
4. Desarrollo de nuevos servicios o productos.
5. Estrategia de operaciones como patrón de decisiones.
6. Aplicaciones.

TERCERA SEMANA: ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS

1. Administración de proyectos en la organización.
2. Definición y organización de proyectos.
3. Planificación de proyectos.
4. Cadena critica. Monitoreo y control de proyectos.
5. Aplicaciones.

CUARTA SEMANA: ESTRATEGIA DE PROCESOS

1. Estrategia de procesos en la organización.
2. Estrategia de procesos.
3. Decisiones principales sobre procesos.
4. Estructura de los procesos en servicios.
5. Estructura de los proceso de manufactura.
6. Participación del cliente. Momentos clave
7. Flexibilidad de los recursos.
8. Intensidad del capital Ajuste estratégico.
9. Estrategias para el cambio.
10. Aplicaciones.

QUINTA SEMANA: ANÁLISIS DE PROCESOS

Objetivos de Aprendizaje.

1. Análisis de proceso de la organización.Hibridacion organizacion
2. Método sistemático.
3. Documentación del proceso.
4. Evaluación del desempeño.
5. Rediseño del proceso.
6. Administración de procesos.
7. Aplicaciones.

SEXTA SEMANA:

•PRIMER EXAMEN Y SOLUCIONARIO

SEPTIMA SEMANA: DESEMPEÑO Y CALIDAD DE LOS PROCESOS

1. Desempeño y calidad de los procesos.
2. Costos del desempeño deficiente y la mala calidad del desempeño.
3. Administración de la calidad total.
4. Control estadístico de procesos.
5. Métodos de control estadístico de procesos.
6. Capacidad de proceso.
7. Six Sigma.
8. Normas internacionales de documentación.
9. Premio Nacional a la calidad. Premio Malcom Baldridge
10. Aplicaciones.

OCTAVA SEMANA: ADMINISTRACIÓN DE RESTRICCIONES

1. Administración de Restricciones en la organización.
2. La teoría de restricciones.
3. Identificación y administración del cuello de botella.
4. Planificación de la capacidad para horizontes temporales más largos.
5. Estrategia para determinar la oportunidad y el tamaño de capacidad.
6. Método sistemático para las decisiones a largo plazo sobre capacidad.
7. Herramientas para la clasificación.
8. Aplicaciones.

NOVENA SEMANA: DISTRIBUCIÓN DE PROCESOS

1. Administración de la distribución de procesos.
2. Planificación de la distribución.
3. Aspectos estratégicos.
4. Creación de distribuciones hibridas.
5. Diseños de distribuciones de flujo flexible.
6. Aplicaciones.

DECIMA SEMANA: SISTEMAS ESBELTOS

Objetivos de Aprendizaje.

1. Sistemas esbeltos en la organización.
2. Características de los sistemas esbeltos.
3. Mejoramiento continuo con sistemas esbeltos.
4. El sistema kanban.
5. Mapas de flujo de valor. JIT.
6. Ventajas de operación y problemas de implementación.
7. Aplicaciones.

DECIMO PRIMERA SEMANA:

•SEGUNDO EXAMEN Y SOLUCIONARIO

DECIMO SEGUNDA SEMANA: ESTRATEGIA DE CADENAS DE SUMINISTRO

1. Estrategia de cadena de suministro en la organización.
2. Cadena de suministro en servicios.
3. Medida de desempeño de la cadena de suministro.
4. Dinámica de la cadena de suministro.
5. El proceso de relaciones con el cliente.
6. El proceso de surtido de pedidos.
7. Proceso de relaciones con los proveedores.
8. Estrategia de cadena de suministro.
9. Aplicaciones.

DECIMO TERCERA SEMANA: LOCALIZACIÓN

Objetivos de Aprendizaje.

1. Decisiones de localización en la organización.
2. Factores que afectan las decisiones de localización.
3. Sistemas de información geográfica y decisiones de localización.
4. Elección entre una expansión in situ, nueva localización o reubicación.
5. Localización de una instalación.
6. Localización de una instalación dentro de una red de instalaciones.
7. Aplicaciones.

DECIMO CUARTA SEMANA: ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS

1. Administración de inventarios en la organización.
2. Conceptos básicos de inventario.
3. Cantidad económica de pedido.
4. Sistemas de control de inventarios.
5. Funciones del inventario.
6. Puntos sobre la administración de inventarios.
7. Modelos de inventarios.
8. Modelos probabilísticos.
9. Sistemas de periodos fijos.
10. Análisis marginal.
11. Aplicaciones.

DECIMO QUINTA SEMANA: PRONÓSTICOS

1. Pronostico de la organización.
2. Patrones de demanda.
3. Diseño del sistema de pronóstico.
4. Método de juicio.
5. Métodos causales.
6. Método de series de tiempo.
7. Selección de un método de series de tiempo.
8. Uso de múltiples técnicas.
9. El pronóstico como procesos.
10. Aplicaciones.

DECIMO SEXTA SEMANA:

TERCER EXAMEN Y SOLUCIONARIO

DECIMO SEPTIMA SEMANA: EXAMEN SUSTITUTORIO Y SOLUCIONARIO

Gerencia Produccion

Cómo se fabrica un coche ?

Historia del motor

Como se hace un motor?

Como se hacen Gruas?

Como se hacen los zapatos deportivos NIKE?

Como se fabrican los candados ?

Como se hacen las agujas y los alfileres?

Como se hacen las bicicletas

Energia gratis y barata

Energia autogenerada

Fabricando papel

Fabricacion de un autobus

Fabricacion del cable de datos

Fabricacion de llaves para mecanico