4 -*FUMEIRO ENCHIDOS*

• • ALHEIRA TRADICIONAL

  • 5,75 € KG

    • Produto que resulta da combinação de diversas carnes (porco, vitela e aves), sem adição de conservantes.

    • Levemente fumado, deve-se assar, grelhar ou fritar para acompanhar qualquer prato.

• • CHOURIÇO TRADICIONAL EXTRA

  • 11,60 € KG

    • Conhecido vulgarmente como Linguiça este produto é composto maioritariamente por carne magra.

    • Pronto para consumo, este chouriço é óptimo acompanhado com broa de milho.

• • CHOURIÇO CORRENTE DE COLORAU

  • 5.10 € KG

    • Este produto é um enchido fumado preparado com carne, gordura de porco e especiarias.

    • Óptimo para assar ou acompanhar em diversos pratos da cozinha regional.

• • CHOURIÇO CRIOULO

  • 7,00 € KG

    • Produto confeccionado por carne de suíno e especiarias.

    • Ideal para grelhar ou assar, servindo de aperitivo ou para acompanhar grelhados.

• • CHOURIÇO PARA ASSAR E TRADICIONAL

  • 4,60 € KG

    • São produzidas duas qualidades de chouriço semelhantes que se distinguem apenas pelo índice de gordura. O Chouriço de Assar é mais gordo que o Tradicional.

    • Óptimos para assar, grelhar ou cozer, acompanhando diversos pratos regionais.

• • SALPICÃO

  • 11,00 € KG- LOMBO - 9,75 € Kg PERNA, CACHAÇO E ENTREMEADO

    • Salpicão do Cachaço e Entremeado, Produto confeccionado a partir do cachaço e da barriga do porco, estas duas variedades de salpicão têm o maior índice de gordura, que lhes confere um sabor único na confecção de algumas iguarias regionais, como as bolas típicas de Lamego.

    • Salpicão da Perna e Lombo, produto produzido das partes magras do porco, ideal para ser consumido crú em fatias finas.

    • Lombo Tradicional, é a mais recente aposta na variedade da nossa produção.

    • Elaborado de forma semelhante ao salpicão, mas a partir de lombos inteiros.

    • Pronto a consumir, deve cortar-se em fatias finíssimas.

  • REVENDAS/ VENDAS AQUI: 96 521 20 31VV

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