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Une entreprise familiale.
Une entreprise familiale.
Situé à Taulé, entre terre et mer, non loin de Morlaix dans le nord Finistère, le Gaec de la ferme avicole du Pen-Créac'h est une entreprise familiale Impliquée dans l´œuf depuis 1962.
Situé à Taulé, entre terre et mer, non loin de Morlaix dans le nord Finistère, le Gaec de la ferme avicole du Pen-Créac'h est une entreprise familiale Impliquée dans l´œuf depuis 1962.
Un savoir faire depuis 3 générations.
Un savoir faire depuis 3 générations.
C'est en 1962 que Yvonne et Alain Le Saout installent leur premier atelier de poules pondeuses.
1962: 1er bâtiment de 1 100 poules pondeuses.
1968: 2ème bâtiment de 1 000 pondeuses. Agrandissement des bâtiments pour une capacité totale de 10 000 pondeuses.
En 1975 les deux fils jumeaux, Jean-Luc et Jean-François, s'installent à leur tour sur l'exploitation.
1975: Premier bâtiment de 18 600 poules.
1978: Création d'un second bâtiment pour 32 000 poules et construction du centre de conditionnement.
1993: Le renouvellement du matériel porte le 1er bâtiment à 24 000 poules.
1999: Le second bâtiment est à son tour modernisé pour une capacité de 39 000 poules.
2003: Installation d'un séchoir à fientes pour fabrication d'engrais, avec une granuleuse d'une capacité de 200 T/heure.
2007: Création d'un bâtiment aux normes "Bien être 2012" en remplacement du 1er bâtiment, pour une capacité de 47 000 poules.
2009: Agrandissement du centre de conditionnement et création d'un stockage avec quai de chargement.
2009: Fabrication d'engrais: La granuleuse à fiente est portée à une capacité de 700 T/heyre
2011: Création d'un second bâtiment aux normes "Bien être 2012" pour une capacité de 54 000 poules.
Une entreprise indépendante, pour mieux maîtriser la qualité et l'adaptation aux attentes des clients.
Une entreprise indépendante, pour mieux maîtriser la qualité et l'adaptation aux attentes des clients.
Le Gaec fait partie de la quinzaine de producteurs d´œufs vraiment indépendants du département.En maîtrisant eux même leur production et leur commercialisation, les producteurs du Pen Créac'h peuvent ainsi répondre aux plus hautes exigences de leurs clients.
L´entreprise emploie 8 personnes, y compris les associés.
Un outil de production moderne au service de la qualité et du respect du bien être des poules
Un outil de production moderne au service de la qualité et du respect du bien être des poules
Toute la production avicole est au normes "Bien être 2012"La fabrication d'engrais par traitement des fientes est à la norme NFU 42 001
Une production qui répond aux attentes de tous les professionnels.
Chaque jour, sont vendus en moyenne 84 000 œufs, boités sous la marque "L´œuf de Pen-Creac´h" ou colisés en alvéoles, auprès d'artisans des métiers de bouche de Bretagne, de détaillants, et de grossistes.
Par ailleurs, le Gaec produit et commercialise des poulets noirs cou nu fermiers (« Royal noir ») élevés en plein air et valorise les fientes sèches des poules sous forme d'engrais organiques naturels.
Une vente directe aux particuliers.
Une vente directe aux particuliers.
Un espace de vente est ouvert aux particuliers dans les locaux de la ferme.
Pour mieux satisfaire ses clients attachés a l'authenticité de leur alimentation, outre ses propres productions, la ferme du Pen Créac'h propose un assortiment de produits directement issus des producteurs amis.
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