De la terre à l'assiette
La Ferme Cérès fait partie du groupement de producteurs "De la Terre à l’Assiette", qui organise la livraison de fruits et légumes bio sur le lieu de travail ou en point relais.
" De la Terre à l’Assiette, c'est avant tout une petite équipe de producteurs bio soucieux de mieux valoriser leurs produits et de limiter la pollution générée par le transport des marchandises à travers une organisation des livraisons.
Notre volonté première est de privilégier la commercialisation des produits issus de nos exploitations en poursuivant deux objectifs :
- promouvoir les produits locaux dans le but de limiter la pollution liée aux transports mais également de préserver et de protéger la culture de variétés de fruits, légumes et céréales de notre terroir en faisant découvrir ou redécouvrir leurs saveurs,
- promouvoir l’agriculture biologique et ses enjeux, à savoir : le respect de la santé du consommateur, la protection de l’environnement, la lutte contre l’uniformisation des cultures et contre le développement de produits de basse qualité (notamment au niveau gustatif).
Nous développons également un réseau de partenaires en proposant les produits d’autres exploitants bios qui répondent aux exigences de proximité et de qualité.
Nous espérons ainsi satisfaire pleinement nos clients et nous nous engageons à assurer une transparence totale sur la qualité et la provenance de nos produits afin d’établir entre vous et nous une relation de confiance conçue pour durer. "