Henrik Kristoffersen je norveški smučar. Rodil se je 2. julija 1994 v mestu Lorenskog na Norveškem. Visok je 179 cm.

Na zimskih olimpijskih igrah 2014 je na slalomski tekmi osvojil bronasto medaljo. Hitrejša od njega sta bila Mario Matt in Marcel Hirscher. Na zimskih olimpijskih igrah 2018 je na veleslalomski tekmi osvojil srebrno medaljo. To je bila druga medalja z največjih tekmovanj v njegovi karieri. Na veleslalomski tekmi na svetovnem prvenstvu je Henrik osvojil naslov svetovnega prvaka. To je bila njegova tretja medalja z velikih tekmovanj (prva zlata). Je eden najuspešnejših norveških smučarjev, ki je v svoji karieri v svetovnem smučarskem pokalu do danes na stopničkah stal kar 53-krat ter osvojil 18 zlatih medalj.