+ biblio

Agricultura

• ANIDO RIVAS, José Daniel ( ) Evaluación de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas en el marco de la Organización Común de Mercados. El caso de la Comunidad Valenciana. 

• CAMPOS I CLIMENT, Vanessa (2011) La crisi de l'agricultura mediterrànea a l'arc mediterrani central. Anàlisi de les seues causes, propostes de solució i finançament des de l'economia social.

• CAYUELA SÁNCHEZ, Salvador (2015) Agricultura murciana y modos de vida en el contexto europeo. Un acercamiento socio-antropológico  (29-05-2015)

• COSTEJÀ FLORENSÀ, Meritxell ( ) Adaptabilidad institucional. Dinámicas en la evolución de los sistemas socio-ecológicos de uso del agua en España.

• GARRIDO, Samuel ( ): Las instituciones de riego en la España del este. Una reflexión a la luz de la obra de Elinor Ostrom

• GUINOT RODRÍGUEZ, Enric; APARAICI MARTÍ, Joaquín (1998) Beliaguarda, un pequeño señorío territorial periurbano en la Valencia bajomedieval

• MARTINEZ ARAQUE, Iván La tierra en manos de menestrales. Las posesiones agrarias de los artesanos valencianos (1370-1450)

• LLORIA, R, SELMA, S. (2014) Aigua, irrigació, hortes i patrimoni al territori valencia en Millars: Espai i historia, Nº 37, 2014, págs. 17-34 Resumen

• LÓPEZ-GARCÍA USACH, Teresa ( ) Comportamiento innovador del sistema agroalimentario de la Comunidad Valenciana: Cadena de valor, vínculos intersectoriales y territorio. (+)

• CARVALHO DE SOUSA, A (2014) Educación para el Desarrollo Sostenible: investigación analítico-crítica de los proyectos de Educación Ambiental del Ayuntamiento de Valencia, España (Tesis). Resumen

Historia

• CALATAYUD GINER, Salvador (1993) Señores y campesinos en la península Ibérica, siglos XVIII-XX

• CALATAYUD GINER, Salvador; MILLÁN GARCÍA-VARELA, Jesús; ROMEO MATEO, María Cruz (2000) El rentismo nobiliario en la agricultura valenciana en el siglo XIX

• GARRIDO HERRERO, Samuel Pascual (2012) Ampliación del regadío, regulación institucional y sostenibilidad en las huertas tradicionales de la España mediterránea INVESTIGACIONES DE HISTORIA ECONOMICA. Num. 2. Vol. 8 . pp. 94-103. 2012. Internacional. Científic.

• ESQUILACHE, F, Guinot, E. (2014) La gestió técnica de la irrigació en les hortes històriques valencianes:: el sequier, dels orígens a la desaparició (segles XIII-XVII) x en Millars: Espai i historia, Nº 37, 2014, págs. 59-99. Resumen

• ESQUILACHE, F (2011) L'evolució del paisatge agrari andalusí i feudal de les grans hortes fluvials. en Recerques: Història, economia i cultura, Nº 62, 2011, págs. 5-36

• MADOZ, Pascual (1850): Diccionario geográfico-estadístico-historico de España y sus posesiones de ultramar (1846-1850)

• MODESTO, José R. Costumbre y coacción social. La formación del arrendamiento rústico valenciano (1880-1940).

• PERIS-ALBENTOSA, Tomás ( ) Consideraciones acerca de la «hidráulica feudal» desde la perspectiva de los molinos valencianos (siglos XIII-XVIII)