Дисертация:
Моллов Д. (2007). Управление на знанието в международните компании: теория, практика и перспективи. Дисертационен труд за придобиване на образователна и научна степен „доктор” по научна специалност 05.02.10 „Световно стопанство и международни икономически отношения (Управление на външноикономическата дейност)”, научен ръководител – проф. д.ик.н. Бистра Боева. УНСС, София.
Учебници:
Моллов Д. (2016). Глобални вериги за доставка – моделиране и управление. Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-954-644-832-3.
Моллов Д. (2022). Въведение в управлението на веригите за доставка. Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-619-232-655-5.
Mollov D. (2022). Introduction to Supply Chain Management. Publishing Complex – UNWE, Sofia. ISBN: 978-619-232-641-8.
Монографии:
Боева Б., Стойчев И., Василева А., Славова М., Бонева С., Маркова Б., Цанов Ц., Дънешка А., Моллов Д. (2009). Партньорството университет-бизнес: български и европейски измерения. Резултати от научно изследване с ръководител доц. д-р Иван Стойчев, финансирано със средства от фонд „Научни изследвания” на МОН, УИ „Стопанство”, София. ISBN: 978-954-644-066-1.
Боева Б., Василева А., Стойчев И., Бонева С., Цанов Ц., Моллов Д., Христова А., Желев П., Лозанов О., Петков В., Нецова В., Хлебарова И., Шавов Ф. (2012). Международна конкурентоспособност на експортно ориентирани отрасли в България. Резултати от научно изследване с ръководител проф. д-р Антоанета Василева, финансирано със средства от фонд „НИД” на УНСС, Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-954-644-328-1.
Боева Б., Бонева С., Дънешка А., Моллов Д. (2012). Мрежите за обмен на знания и опит – фактор за конкурентоспособност на обучението по МИО. Резултати от научно изследване с ръководител проф. д.ик.н. Бистра Боева, финансирано със средства от фонд „НИД” на УНСС, Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-954-644-402-8.
Боева Б., Стойчев И., Моллов Д., Живкова С., Тодоров Е. (2017). Корпоративно управление и глобални вериги на доставка. Резултати от научно изследване с ръководител проф. д.ик.н. Бистра Боева, финансирано със средства от фонд „НИД” на УНСС, Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-619-232-001-0.
Моллов Д. (2017). Глобални вериги за доставка – концепции и стратегии. Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-954-644-931-3.
Моллов Д. (2017). Глобални вериги за доставка – концепции и стратегии. Второ преработено и допълнено издание. Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-954-644-964-1.
Моллов Д., Живкова С., Димитров И. (2023). Международен бизнес и устойчиви практики. Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-619-232-771-2.
Студии:
Моллов Д. (2007). Знанието в контекста на стратегическото управление на международната компания. Научни трудове на УНСС, УИ „Стопанство”, София, том II, 2007 г. ISSN: 0861-9344.
Статии:
Моллов Д. (2003). ABC – нов подход за управление на разходите. Сп. „Бизнес спектър”, София, бр. 1, 2003 г. ISBN: 1311-2147.
Моллов Д. (2003). Борсови стратегии с опции. Сп. „Бизнес спектър”, София, бр. 4-5, 2003 г. ISBN: 1311-2147.
Моллов Д. (2003). Balanced Scorecard – нов подход в стратегическото управление. Сп. „Бизнес спектър”, София, бр. 9-10, 2003 г. ISBN: 1311-2147.
Моллов Д. (2007). Създаването на знание – ключ към успеха на компанията. Моделът на Nonaka & Takeuchi. Сп. „Икономически алтернативи”, УИ „Стопанство”, София, бр. 6, 2007 г. ISSN: 1312-5281.
Моллов Д. (2008). Практикуващите общности и управлението на знанието в съвременните международни компании. Сп. „Икономически алтернативи”, УИ „Стопанство”, София, бр. 3, 2008 г. ISSN: 1312-5281.
Костадинов А., Моллов Д. (2015). Конкурентоспособност на зърнопроизводителите в България. Сп. „Икономически и социални алтернативи”, УНСС, София, бр. 3, 2015 г. ISSN: 1314-6556.
Моллов Д. (2016). Управление на риска в глобалните вериги за доставка. Сп. „Икономически и социални алтернативи”, УНСС, София, бр. 4, 2016 г. ISSN: 1314-6556.
Моллов Д. (2016). Управление на устойчивите вериги за доставка. Сп. „Икономическа мисъл”, ИИИ, БАН, София, бр. 5, 2016 г. ISSN: 0013-2993.
Моллов Д. (2017). Теория и практика на управлението на обратните вериги за доставка. Сп. „Икономически и социални алтернативи”, УНСС, София, бр. 1, 2017 г. ISSN: 1314-6556.
Mollov D. (2020). Strategic Supply Chain Management with the Balanced Scorecard. „Economic Alternatives” Journal, UNWE, Sofia, Issue 2, 2020. ISSN: 1312-7462.
Доклади на научни конференции:
Моллов Д. (2007). Нови насоки в стратегическото управление на иновациите. Доклад на Международна научна конференция на тема „Лисабонската стратегия и конкурентоспособността на българската икономика”, организирана от катедра „МИО и бизнес” към УНСС, София, 13 октомври 2006 г. УИ „Стопанство”, София. ISBN: 978-954-494-839-9.
Моллов Д. (2007). Ролята на иновационните мрежи в икономиката на знанието. Доклад на Международна научна конференция на тема „Лисабонската стратегия и конкурентоспособността на българската икономика”, организирана от катедра „МИО и бизнес” към УНСС, София, 13 октомври 2006 г. УИ „Стопанство”, София. ISBN: 978-954-494-839-9.
Боева Б., Дънешка А., Моллов Д. (2009). Практикуващите общности и тяхната роля в процеса на обмен на знание: казусът България. Доклад на Международна научна конференция на тема „Интегриране на България в европейското иновационно и образователно пространство”, организирана от катедра „МИО и бизнес” към УНСС, София, 18 септември 2009 г. Изд. „Димант”, Бургас. ISBN: 978-954-731-403-0.
Моллов Д. (2009). Партньорството университет-бизнес – фактор за ефективен трансфер на знания и опит. Доклад на Международна научна конференция на тема „Интегриране на България в европейското иновационно и образователно пространство”, организирана от катедра „МИО и бизнес” към УНСС, София, 18 септември 2009 г. Изд. „Димант”, Бургас. ISBN: 978-954-731-403-0.
Boeva B., Daneshka A., Mollov D. (2009). Communities of Practice and their role in the process of knowledge exchange: the Bulgarian case. Участие с постер на Международна научна конференция на Европейската Международна Бизнес Академия (EIBA) във Валенсия, Испания, 13-15 декември 2009 г.
Моллов Д. (2014). Прехвърляне на дейности към 4PL компании: перспективи и предизвикателства пред управлението на глобалните вериги за доставка. Доклад на Единадесета международна научна конференция на тема „Членството на България в Европейския съюз: седем години по-късно”, организирана от катедра „МИО и бизнес” към УНСС, София, 3 октомври 2014 г. Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-954-644-753-1.
Моллов Д. (2014). Икономични вериги за доставка: принципи и управленски практики. Доклад на Единадесета международна научна конференция на тема „Членството на България в Европейския съюз: седем години по-късно”, организирана от катедра „МИО и бизнес” към УНСС, София, 3 октомври 2014 г. Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-954-644-753-1.
Моллов Д., Костадинов А. (2014). Веригите за доставка на зърно в България: особености и предизвикателства. Доклад на Десета юбилейна международна научна конференция на младите учени на тема „Икономиката на България и Европейския съюз – съвременни предизвикателства и подходи за решения”, организирана от Финансово-счетоводен факултет на УНСС и ВУЗФ, УНСС, София, 13 ноември 2014 г. ISBN: 978-954-8590-29-7.
Моллов Д. (2015). Поуки от финансовата криза: управление на глобалните вериги за доставка в условията на несигурност. Доклад на Шеста международна научна конференция на тема „Следкризисният финансов свят – стагнация или радикална промяна”, организирана от катедра „Финанси” на УНСС и БСУ, Равда, 21-24 май 2015 г. Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-954-644-821-7.
Моллов Д. (2015). Управление на знанието в глобалните вериги за доставка. Доклад на Научна конференция с международно участие на тема „Хоризонти в развитието на човешките ресурси и знанието”, организирана от БСУ, Бургас, 12-14 юни 2015 г., том 1, БСУ, Бургас. ISBN: 978-619-712-610-5.
Моллов Д. (2015). Корпоративна социална отговорност и глобални вериги за доставка. Доклад на Научна конференция с международно участие на тема „Хоризонти в развитието на човешките ресурси и знанието”, организирана от БСУ, Бургас, 12-14 юни 2015 г., том 1, БСУ, Бургас. ISBN: 978-619-712-610-5.
Моллов Д. (2015). Къси вериги за доставка на храни: европейски и български практики. Доклад на Дванадесета международна научна конференция на тема „Членството на България в Европейския съюз: осем години по-късно”, организирана от катедра „МИО и бизнес” към УНСС, София, 2 октомври 2015 г. Издателски комплекс – УНСС, София. ISBN: 978-954-644-895-8.
Моллов Д. (2016). Lean Six Sigma – модерен подход за подобряване на качеството и резултатите. Доклад на Научна конференция с международно участие на тема „Съвременни управленски практики IX: Управленска наука, икономика и бизнес практики – съвременни ракурси и предизвикателства”, организирана от БСУ, Център по икономически и управленски науки, Бургас, 17-18 юни 2016 г. ISSN: 1313-8758.
Моллов Д. (2024). Кръгова икономика, международен бизнес и глобални вериги за доставка. В: Ц. Маринова, Р. Димитрова, Е. Спасова, & К. Костенаров (Съст.), Икономиката на XXI век. Кризи, трансформации, устойчивост: сборник с доклади от международна конференция, 12 май 2023 г., НБУ (с. 370-381). Издателство на Нов български университет. Доклад на Международна конференция „Икономиката на XXI век – кризи, трансформации, устойчивост“, организирана от Департамент „Икономика“ в НБУ и СИБ, София, 12 май 2023 г.
Моллов Д. (2024). Новите технологии в практиката на международния бизнес. В: Ц. Маринова, Р. Димитрова, Е. Спасова, & К. Костенаров (Съст.), Икономиката на XXI век. Кризи, трансформации, устойчивост: сборник с доклади от международна конференция, 12 май 2023 г., НБУ (с. 382-393). Издателство на Нов български университет. Доклад на Международна конференция „Икономиката на XXI век – кризи, трансформации, устойчивост“, организирана от Департамент „Икономика“ в НБУ и СИБ, София, 12 май 2023 г.
Моллов Д. (2024). Global Food Supply Chain Management – Concepts and Strategies. Business and Academia Leaders Symposium (UFT BALS-2024) - The 3S Concept for Food Future: Safety, Security and Sustainability. Университет по хранителни технологии, Пловдив, 13 май 2024 г.
Mollov D. (2024). The music industry and its role in the global economy. Доклад на XXIII-та международна научна конференция на тема „Членството на България в Европейския съюз: седемнадесет години по-късно”, организирана от катедра „МИО и бизнес” към УНСС, София, 17 октомври 2024 г.
Mollov D. (2025). Global Supply Chain Resilience: Concepts and Strategies for Risk Mitigation. Доклад на Международна научна конференция „Икономиката на XXI век – икономически иновации и устойчив растеж“, организирана от Департамент „Икономика“ в НБУ, София, 6 юни 2025 г.
Участие в научно-изследователски и образователни проекти:
„Партньорството университет-бизнес – български и европейски измерения”, ръководител – доц. д-р Иван Стойчев, финансираща институция – МОН, фонд „Научни изследвания”, ВУ-ОХН-15/2005, 2007-2009 г.
„Мрежите за обмен на знания и опит – фактор за конкурентоспособност на обучението по МИО (на примера на изграждане и поддържане на мрежа за обмен на знания и опит с възпитаници на специалност МИО)”, ръководител – проф. д.ик.н. Бистра Боева, финансираща институция – УНСС, фонд „НИД”, НИД 21.03-20/2008, 2008-2010 г.
„Международна конкурентоспособност на експортно-ориентирани отрасли в България”, ръководител – проф. д-р Антоанета Василева, финансираща институция – УНСС, фонд „НИД”, НИД 21.03-9/2009, 2009-2011 г.
„Ученически и студентски практики”, компонент 2 „Студентски практики”, ръководител – доц. д-р Росен Кирилов, проект по ОП „Развитие на човешките ресурси” на ЕСФ, BG051PO001-3.3.07-0002, 2013-2014 г.
„Актуализиране на учебните планове и програми в ОКС „Бакалавър” за професионално направление „Икономика” в съответствие с потребностите на пазара на труда за изграждане икономика, основана на знанието”, ръководител – доц. д-р Марчо Марков, проект по ОП „Развитие на човешките ресурси” на ЕСФ, BG051РО001-3.1.07-0059, 2014 г.
„Корпоративно управление и глобални вериги на доставки”, ръководител – проф. д.ик.н. Бистра Боева, финансираща институция – УНСС, фонд „НИД”, НИД НИ 1-10/2014, 2014-2017 г.
„Международен бизнес и устойчиви практики (по примера на български компании, опериращи на международните пазари)”, ръководител – доц. д-р Доброслав Моллов, финансираща институция – УНСС, фонд „НИД”, НИ-9/2020, 2020-2022 г.
„Дигитализацията и новите методи на преподаване в областта на международната икономика и политика”, ръководител – доц. д-р Доброслав Моллов, финансираща институция – УНСС, фонд „НИД”, НИ-12/2024, 2024-2026 г.