Entendimiento de la Acidez
La acidez no tiene nada que ver con el corazón. Es una sensación de ardor detrás del esternón, junto con un sabor amargo, agrio en la boca.
Cómo ocurre la acidez estomacal :
Cuando usted come, la comida pasa de la boca por un tubo llamado esófago hasta el estómago. Entre el esófago y el estómago hay una abertura llamada esfínter esofágico inferior. Esta válvula muscular actúa como una puerta para dejar los alimentos en el estómago. Normalmente se cierra rápidamente detrás de la comida para mantener a los ácidos del estómago - que descomponen la comida - del retroceso en su esófago.
Si esa válvula no se cierra hasta el final, el ácido del estómago retrocede, o refluye, hacia el esófago. El ácido del estómago irrita el revestimiento del esófago y causa una sensación de ardor dolorosa. La sensación puede ser peor después de agacharse o al acostarse.
Ciertos alimentos y bebidas - al igual que los productos de tomate, el alcohol, cítricos, café y grasos o comidas picantes - pueden ser más propensos a irritar el esfínter esofágico inferior y empeorar la acidez estomacal. El exceso de peso, comer comidas grandes, el uso de ropa que sea apretada alrededor de la cintura, y el tabaquismo también aumentar el riesgo de acidez estomacal.
Aprender lo que desencadena la acidez estomacal puede ayudar a aliviar el ardor.