🇮🇹
Pasta Sfoglia Rotonda
23/12/2020 + 24/12/20 + 31/12/20 il prodotto è assente in 3 diversi negozi CONAD. Da me c'è un CONAD fuori casa, un CONAD fuori il lavoro, un CONAD SUPER STORE tra casa e il lavoro.Se il prodotto è assente neanche la ricetta è reperibile perchè anche sul loro sito non è menzionata, ma da buontempone l'avevo salvata, commentata, resa vegetariana e tradotta.
Eccola qui
Costo circa €8 in versione VEG
100g pancetta affumicatata a cubetti (opzionale se VEG)
100g scamorza affumicata
1 peperone rosso
1 peperone giallo
2 zucchine
100g piselli surgelati
3 uova, ma è meglio 2
Sale & pepe qb
Foglie basilico per decorare
Preparzione 00:45:00 cottura 00:40:00
Totale 01:25:00
Tagliare I peperoni a falde sottili e le zucchine a rondelle. In una pentola antiaderente scaldare l’olio e far rosolare le verdure a fuoco basso per 10 min. Aggiungere I piselli e lasciar cuocere per altri 5 min. A parte rosolare I cubetti di pancetta senza aggiungere grassi. Sbattere le uova con sale e pepe e aggiungere la scamorza tagliata a cubetti.Srotolare la pasta sfoglia con la carta da forno ed adagiarla in una teglia da forno. Unire al composto di uova e formaggio le verdure e la pancetta, versare il tutto sulla base e infornare a 200° per circa 30-40 min. Decorare con le foglie di basilico prima di servire.
Pasta Sfoglia Rettangolare
Titolo: Torta alle Zucchine e Pomodorini
Ingredienti
1 confezione Pasta Sfoglia Rettangolare Conad
1 Cipolla Grande
100g Mozzarella
10 Pomodorini Ciliegio
2 Zucchine
1 mazzetto di basilico fresco o spezie
Sale e Pepe qb
Fare rosolare la cipolla in una padella. Aggiungere una zucchina tagliata a rondelle e cuocere fino a doratura. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Nel frattempo tagliare la mozzarella e i pomodorini, riporre tutto in un ciotola e incorporare la zucchina. Aggiungere sale e pepe e per ultimo il basilico. Accendere il forno a 200°C. Srotolare la pasta sfoglia Conad ed adagiarla in una teglia da forno. Forare il fondo con una forchetta e versare il composto all'interno. Decorare in superfice con sottili striscioline di zucchina. infornare a 200° per circa 30-40 min.
🇬🇧
Hard to find puff pastry recipe
23/12/2020 + 24/12/20 + 31/12/20 the product is out of stock in 3 different CONAD shops .
Where I live there's a CONAD close to my home, a CONAD close to my work place plus a CONAD SUPER STORE between my home & work place. If the product is out of stock you can't find the printed recipe in the package, even in their WebSite you can't find that recipe.But I'm smart, so I saved the recipe, make the vegetarian version plus comments
here the recipe:
Costs about €8 in veggie version
100g smoked bacon (don't use if you're veggie)
100g smoked scamorza
1 red sweet pepper
1 yellow sweet pepper
2 Courgettes
100g frozen peas
3 eggs, but it's better 2
Salt & pepper as you wish
basil leaves for decorate
Preparation 00:45:00 cooking time 00:40:00
Total time 01:25:00
Cut the sweet pepper in lines & cut the courgettes in circles.In a not-stick pan warm the oil and brown the vegetables with a low flame for 10 minutes, add the peas and cook for other 5 minutes. In another not-stick pan cook the bacon without add other fats.Beat the eggs with salt and pepper, add the scamorza cut into cubes.Unroll the pastry and leave on baking paper provided. Mix the eggs & cheese dough to the vegetables and the bacon.Pour everything on the base and get everything in the oven and cook at 200° for about 30-40 minutes. Before to serve decorate with the basil leaves.For UK Puff Pastry here
2nd recipe - Courgettes and Cherry Tomatoes Cake
Ingredients:
1 Big Onion
100g Mozzarella
10 Cherry Tomatoes
2 Courgettes
Basil leaves
Salt & pepper as you wish
Brown the onion in a non-stick pan, add 1 cutted in circles courgette and cook until all is brown, remove from the hob and leave it down. In the mean time cut the mozzzalle and the cherry tomatoes, now puor everything in a bowl and leave even the courguette, add salt and pepper and the basil for the last. Turn on the oven at 200°. Unroll the pastry and leave on baking paper provided and make some holes on the base with a fork, now puor everything in the base, make a topping with a thin stripped courgette leaves. cook at 200° for about 30-40 minutes.