Située dans le petit village de Moncassin, au cœur de la campagne Gersoise, la ferme de Patrice Gerins propose les produits du canard typiques: foie gras, magret, confits... La production familiale procède au gavage traditionnel.
Retrouvez-nous de mi septembre à fin avril tous les jeudis au marché de Tarbes et en direct à la ferme tous les mercredis après-midi.
Nous vous accueillons dans notre salle de vente à la ferme.
Nos canards sont gavés au maïs grain issu de l'agriculture Gersoise et en partie de la production de Patrice Gerins.