1 Ing. Gabriel Gonzalez.
Coffee producer. Investigador–Extensionista. Desarrollador de Cafetales de Especialidad.
Corporación Venezolana del Café. CVC. 0414-5574355
Tema: VENEZUELA POTENCIA PRODUCTORA DE CAFÉ.
2 Prof. Darveris Rivas.
Investigador-Trainer SCA. Q Processing profesional
ULA-Mérida. 0426-5330230
Tema: CALIDAD DEL CAFÉ, CULTIVO DE LAS MOLÉCULAS DEL SABOR.
3 M.Sc. Ricardo Cordido Martínez.
Investigador USM, UBV, UPEL. Asesor Jurídico de CENCOEX-SUNACRIP. 0414-2061326
Tema: LAS EXPORTACIONES DE CAFÉ EN TIEMPOS DE INNOVACIÓN.
4 Sr. Luis Alberto Velásquez.
Presidente de la Asociación Venezolana de Productores de Café Orgánico.
Tovar-Táchira. 0416-6078037
Tema: EL CAFÉ ORGANICO Y SU CERTIFICACIÓN EN VENEZUELA.
5 Ing. Marcos Motta.
Investigador–Extensionista. Coordinador Grupo de Investigaciones de Café y Cacao-UNELLEZ.
Doctorante de Ambiente y Desarrollo. 0424-3833575
Tema: CAFÉ CANEPHORA ¿INDEPENDENCIA COMERCIAL PARA EL CAFICULTOR VENEZOLANO?
9 Ing. Jesus Bottini.
Trainer AST / SCA. Barista Brewing, Roasting y Green Coffee Professionals.
Consultor Internacional de Café.
Tema: CAMINO HACIA UNA CAFICULTURA DE ESPECIALIDAD
10 Ing. Wilmer Acosta.
Director Ejecutivo de la Asociación Venezolana de Productores de Café Orgánico.
Tema: CERTIFICACIÓN ORGÁNICA DEL CAFÉ Y CULTIVOS ASOCIADOS
11 Sr. Ken Alejandro Espinoza.
Maestro campesino Caficultor, eco turista y procesador de cerveza artesanal.
Koturima / Café Portuguesa. 0426-4572180
Tema: EL SECADOR SOLAR, UNA ALTERNATIVA SOSTENIBLE PARA LA CAFICULTURA.
12 TSU. Ismer Yustiz.
Cooerativa Croceport. Ospino Portuguesa.
Tema: MEJORAMIENTODE LA CAFICULTURA, UNA VISIÓN DESDE LA COOPERATIVA CROCEPORT.