ー講師紹介ー

伊沢正名（いざわまさな）

糞土師、嘗ては菌類とキノコ、コケ、変形菌等撮影の第一人者。

1950年 茨城県生まれ。人間不信に陥り、高校中退。仙人を夢見て、貧乏旅行で各地の山を巡る。

1970年 自然保護運動を始める。

1973年 物が腐って土に還ることで新たな命が生まれることを、キノコを通して知る。また、屎尿処理場反対運動をきっかけに、ウンコの問題を考え始める。

1974年1月1日 信念を持ってノグソを始める。

1975年 菌類と隠花植物（キノコ、コケ、変形菌等）を専門に、写真家を目指す。

1988年 14冊目の本の出版を機に、プロ写真家宣言。

1990年 葉っぱで拭き水で清める「伊沢流インド式野糞法（正しいノグソのしかた）」を確立。

1999年 年間ノグソ率100％を達成。

2003年 千日行成就。

2006年 写真家を辞め、糞土師を名乗り、糞土研究会を設立。

2007～2009年 野糞跡掘り返し調査を敢行し、ウンコの分解過程と新たな命の誕生を解明。

2013年7月16日 13年と45日（4793日）続いた連続野糞記録が途絶える。

2015年 舌癌で死を覚悟し、糞土思想が深まる。

2019年10月12日現在 累計ノグソ数は1万4,695回。

主な著書・共著書：

『キノコの世界』 あかね書房、1977年

『日本のきのこ』 山と渓谷社、1988年

『日本変形菌類図鑑』 平凡社、1995年

『日本の野生植物 コケ』 平凡社、2001年

『きのこ博士入門』 全国農村教育協会、2006年

『カビ図鑑』 全国農村教育協会、2010年

『くう・ねる・のぐそ』 山と渓谷社、2008年

『うんこはごちそう』 農山漁村文化協会、2013年

『葉っぱのぐそをはじめよう』 山と渓谷社、2017年