人類は何を食べてきたか?稲作の起源と日本列島への伝播

講師:佐藤 洋一郎


ー講座概要ー




ー講座内容ー

佐藤洋一郎先生と関野先生との対談中です。人類と食の話で盛り上がっております。

食、ですが、ウンコの話ばっかりしています笑…。


>>>>>>>>>腸内細菌の話をするとどうしてもウンコの話になってしまいます。「微生物恐るべき」という話をしていたつもりです。

講演終了後。日本の誇るランドスケープデザイナーの望月昭氏から次は「腸内細菌」のシンポジウムをしようよと提案されました。



ー講師紹介ー

佐藤 洋一郎

大学共同利用機関法人 人間文化研究機構 理事


この講座は2016年5月24日(火)に武蔵野美術大学1号館103号教室で開催されました。