Som formand for vinklubben "Chateau du Mug" er det en fornøjelse at byde velkommen til foreningens hjemmeside. Foreningen blev etableret på en stiftende generalforsamling den 27. januar 1999.
Da "Chateau du Mug" blev etableret var formålet, at 14 gode venner skulle mødes en gang månedligt til et vinarrangement hos hinanden for at udvide vort mere eller mindre beskedne kendskab til vin. Desuden var vinklubben en oplagt chance for at se mere til hinanden, og måske få lidt mere "kultiverede" interesser eftersom medlemmerne havde rundet de 30 år.
Siden da har flere af medlemmerne rundet de 40 år, enkelte har endda klaret 50, håret er blevet lettere gråsprængt eller også er hårpragten yderst sparsom.
Men som god, ædel og gammel vin er medlemmerne modnet med ynde.
I 2009 afholdt CDM vinklub deres 10 års jubilæum og det er en stor glæde at mange af medlemmerne har været med fra den spæde opstart af vinklubben.
Vores kendskab til vin er markant blevet udbygget i kraft af de mange smagninger afholdt på et meget højt niveau samt pilgrimsrejser til Piemonte og Veneto. I 2010 går årets vintur til Mosel.
I dag afholder vi 6 årlige smagninger samt generalforsamling. Et nyt tiltag så dagens lys i 2008 hvor Chateau Du Mug opstartede deres egen vinkælder. Gode, gemmeværdige vine er blevet indkøbt med det formål at følge de enkelte vins udvikling henover en årrække. Dette tiltag er nu afløst af 2 årlige supersmagninger.
Det bør nødvendigvis fremhæves, at ansøgning om medlemskab af "Chateau du Mug" naturligvis er velkommen, men at det kræver enstemmighed blandt samtlige CDM vinklubs medlemmer førend optagelse kan finde sted.
God fornøjelse
Peter H. - Formand
Formanden Peter Hansen nyder et glas