Устаткування підприємств харчування
13 квітня
15 квітня
16 квітня
4. Будова і принцип роботи сосисковарки
22 квітня
5. Лабораторно-практична робота "Принцип роботи електросковорідки"
23 квітня
7. Лабораторно-практична робота "Фритюрниця електрична"
24 квітня
27 квітня
9. Лабораторно-практична робота "Будова та принцип роботи електроплити"
29 квітня
10. Газові плити. Плити на твердому паливі
30 квітня
11. Газові плити
12. Лабораторно-практична "Будова та принцип роботи газових плит"
4 травня
13. Електрогриль
6 травня
14. Лабораторно-практична робота "Будова та принцип роботи електрогриля"
15. Шашлична піч
7 травня
16. Лабораторно-практична робота "Будова та принцип роботи шашличної печі"
12 травня
17. Жаровні для випікання оболонки млинців-напівфабрикатів
15 травня
18. Жаровні для випікання оболонки млинців-напівфабрикатів
19. Лабораторно-практична робота "Вивчення будови і правил експлуатації жаровні"
19 травня
22 травня
21. Лабораторно-практична робота "Будова та принцип роботи жарової шафи"
22. Лабораторно-практична робота "Будова та принцип роботи апарату пароварильного"
25 травня
23. Класифікація водонагрівального устаткування
24. Кип’ятильник
26 травня
25. Лабораторно-практична робота "Вивчення будови та принципу роботи кип’ятильника"
27 травня
26. Марміти електричні для 1-х страв
27. Марміти електричні для 2-х страв
28. Лабораторно-практична робота "Будова і правила експлуатації мармітів для 2-х страв"
29. Підсумкова контрольна робота