frambozen bramen duindoorn bessen aronia bessen
Japanse wijnbessen rozenbottels
blauwe bessen munt lisdodde & waterlelie aardbeien
eeuwige moes mispels
In Nederland is zo'n negentig procent van alle planten, bomen en struiken eetbaar. Het probleem is onze beperkte manier van kijken.
Als iemand 1 of 2 of 3 eetbare toepassingen van een plant, boom of struik kent, denken we dat dat het is. Maar dat is niet zo.
Natuurvolken kennen per plant zeer vele eetbare toepassingen. Soms wel meer dan 50 verschillende eetbare toepassingen van 1 plant, boom of struik!.
Besef eens dat het niet alleen gaat om blad of vrucht, maar ook tegelijk om stengel, wortel/knol, bloemen, zaden, bloemknoppen, bast of plantensap, Ontdek verschillende soorten bloemblaadjes, de binnenbast, cambium, buitenbast, de knoppen, de scheuten, het stuifmeel...
Sterker nog de vroegste eikeblaadjes zijn eetbaar, maar de latere bladeren niet meer.
Besef dat je deze oude kennis kunt leren, maar dat het beter is om je waarneming, gevoeligheid, intuïtie en afstemming te ontwikkelen net als onze voorouders, net als de dieren... Dat gaat, na wat oefening, veel sneller en preciezer dan alles via kennis leren!
Welkom in de wereld van vier seizoenen overvloed.
En bij strenge vorst dan ? Nou gewoon een vuur maken op de juiste plek en na anderhalf uur het vuur opzij schuiven en de geroosterde wortels uit de grond trekken...
Er bestaat niets anders dan natuurlijke overvloed.
De aarde zorgt voor alles.
Welkom thuis.
In dit overvloedige, aardse paradijs!