Tarte aux mûres " façon Blandine"

Ingrédients: 1 pâte brisée, 80 g de sucre en poudre, 120 g de crème fraîche, 2 œufs entiers, un peu de semoule de blé et des mûres bien sur !

Etape 1. Étaler dans une tourtière  la pâte brisée, saupoudrer de semoule pour absorber le jus des mûres, disposer les mûres dessus.

Etape 2. Dans un saladier, mélanger 2 œufs,le sucre et la crème.

Etape 3. Verser cette préparation sur les mûres et mettre environ 45 minutes au four préchauffé thermostat 6 (180°C).