Carte
Hors d’œuvre
Samoussa au bœuf (2pièces) 8 .00 €
Salade au Poulet 7.00 €
Salade au Crabe 8.50 €
Salade aux Crevettes 8.50 €
Beignets de Crevettes 8.50 €
Beignets de Poissons 7.50 €
Beignets de Seiches 7.50 €
Beignets de Coquilles Saint-Jacques 9.00 €
Beignets de Raviolis aux Crevettes 8,50 €
Rouleau de Printemps (froid) 5.50 €
Nems (5 pièces) 6 ,50€
Suggestion
Ronde de Beignets Dorés Autour de sa Salade Chinoise (pour deux personnes) 18.00€
(nems, beignets de crevettes, croissants aux crevettes, raviolis aux crevettes)
Crabe Farci 11,00 €
Suggestion du Chef
Cuisses de Grenouilles au Gingembre 14.00 €
Cuisses de Grenouilles Poivre/Sel sur Plaque 14.00 €
Bœuf au Saté sur Plaque Chauffante 11.00 €
Bœuf au Poivre Noir sur Plaque Chauffante 11.00 €
Bœuf Mongolie sur Plaque Chauffante 11.00 €
Bœuf Sauce Chinoise sur Plaque Chauffante 11.00 €
Crevettes au Saté sur Plaque Chauffante 12,50 €
Crevettes Poivre et Sel sur Plaque Chauffante 12,50 €
Gambas Grillés sur Plaque Chauffante 18.50 €
Gambas Poivre/Sel sur Plaque Chauffante 18.50 €
Gambas Sautés à l’Aigre-doux 18.50 €
Coquilles St-Jacques au Saté sur Pl Chauffante 14.00 €
Trois Fruits de Mer au Saté sur Plaque Chauffante 14.00 €
La Fondue Chinoise pour Deux Personnes 50.00 €
(bœuf, coquilles Saint-Jacques, crevettes, seiches, légumes variés et vermicelles)
Fruits de Mer
Seiche à l’Impériale (épicé) 11.00 €
Seiche Sautée aux Haricots Noir 11.00 €
Poisson à l’Impériale (épicé) 11.00 €
Poisson Sauté à l’Aigre-doux 11.00 €
Poisson au Gingembre 11.00 €
Coquilles Saint-Jacques à l’Impériale (épicé) 14.00 €
Coquilles Saint-Jacques aux Haricots Noirs 14.00 €
Coquilles Saint-Jacques aux Champignons Noirs 14.00 €
Crevettes à l’Impériale (épicé) 12.50 €
Crevettes Sautées à l’Aigre-doux 12.50 €
Crevettes au Gingembre 12.50 €
Crevettes aux Champignons Noirs 12.50 €
Soupes et Potages
Soupe Maison 8.00 €
Soupe de Vermicelle au Poulet 6.00 €
Soupe de Raviolis aux Crevettes 7.50 €
Potage d’Asperges au Crabe 7.00 €
Potage Pékinois (épicé) 7.00 €
Spécialités à la Vapeur
Raviolis aux Crevettes (Ha Kao) 6.00 €
Bouchées de Crevettes 6.00 €
Bouchées de Porc 6.00 €
Bouchées de Bœuf 6.00 €
Croissants aux Crevettes 6.00 €
Raviolis Vietnamiens 7.50 €
Assortiment Vapeur 6.00 €
Spécialités Thaïlandaises (épicées)
Soupe Thaïlandaise aux Crevettes 8.00 €
Soupe Thaïlandaise au Poisson 8.00 €
Salade aux Trois Fruits de Mer 9.50 €
Salade de Bœuf Thai 8.00 €
Salade de Crevettes Thai 9.00 €
Crevettes au Curry Thaï 12.50 €
Crevettes Sautées au Piment 12.50 €
Cuisses de Grenouilles Pimentées 15.00 €
Bœuf Sauté au Piment 11.50 €
Canard au Curry 11.50 €
Canard Sauté au Piment 10.50 €
Poulet au Curry 9.50 €
Poulet Sauté au Piment 9.50 €
Brochettes de Poulet 14.00 €
Brochettes de Bœuf et de Crevettes 15.00 €
BôBôun 15.00 €
Volaille
Canard Laqué 12.00 €
Canard aux Champignons Noirs 11.50 €
Canard à l’Ananas 11.50 €
Poulet à l’Ananas 9.50 €
Poulet aux Champignons Noirs 9.50 €
Poulet au Gingembre 9.50 €
Poulet Chop Suey 9.50 €
Poulet au Curry 9.50 €
Viandes
Bœuf aux Oignons 11.50 €
Bœuf à la Sauce d’Huître 11.50 €
Bœuf au Curry 11.50 €
Bœuf aux Poivrons 11.50 €
Bœuf aux Champignons Noirs 11.50 €
Bœuf Chop Suey 11.50 €
Porc au Caramel 10.50 €
Porc au Curry 10.00 €
Porc aux Champignons Noirs 10.00 €
Porc Chop Suey 10.00 €
Travers de Porc 13.00 €
Accompagnements
Riz nature 2.00€
Riz cantonnais 4.00 €
Riz Thailandais (épicé) 5.00 €
Soja et Champignons Noirs sautés 5.00 €
Légumes Chop Suey sautés 5.00 €
Nouilles Natures 5.00 €
Nouilles au Bœuf 10.00 €
Nouilles aux Crevettes 11.00 €
Nouilles aux Trois Fruits de Mer 13.50 €