Comedor: enlaces de interés
En esta sección podréis encontrar una serie de enlaces relacionados con el comedor escolar que pueden ser de vuestro interés.
http://www.levante-emv.com/comunitat-valenciana/2016/11/28/sanidad-elevara-raciones-verdura-fruta/1497733.html: la Conselleria está modificando los menús escolares en el sentido de recuperar la alimentación saludable en los comedores de los colegios.
https://youtu.be/fX1T9zH94ck :documental, El plat o la Vida, de Nani Moré, que denuncia cómo están afectando los intereses de la industria alimentaria a la sociedad en general, y a las colectividades como geriátricos y comedores escolares en particular, y que muestra que es posible hacerlo de otra manera que apoye la salud de las personas y del planeta.
http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/nutricion/educanaos/documento_consenso.pdf