pH metres
Capteur de pH et capteur de température intégrés
Plage de mesure : 0 to 14 pH
Ref : 0 to 60 °C
Application : pH de fromage , pH de viandes , pH des pâtes alimentaires ..
testo 270 est un appareil de mesure facile à manipuler pour le contrôle rapide des huiles de friture. Il est conçu de façon à convenir aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers.
La valeur TPM (Total Polar Materials) permet de se prononcer sur le vieillissement des huiles de friture sous l'effet de la chaleur.
Les mesures suivantes peuvent être effectuées avec le testo 270 :
• Affichage de la température de l'huile de friture :
• Affichage de la valeur TPM :
Indicateur du vieillissement de l'huile de friture.
Plage de mesure : 0,5 à 40,0 %TPM et +40 à +200 °C
Ref : 0563 2700