ALIMENTOS
Embedded Files
Especiales
Tostada de Robalo Ahumado
70 gr | Robalo curado y ahumado con salsa oriental en tostada de maíz, aguacate, y ajonjolí
$180.00
Toast de Salmón Ahumado
200gr | Salmón ahumado en casa sobre pan con acremado de queso de cabra.
$200.00
Filete ponzu
120gr | Filete de res con ponzu y tostada
$180.00
Taquitos de res
120gr | Tres piezas de tortilla azul con hoja santa, brotes de cilantro, verdolaga y salsa macha.
$195.00
Pizzetas
Cuatro Quesos
Mezcla de quesos, reducción de balsámico y nuez caramelizada.
$200.00
Pulled pork
Con cebollita encurtida.
$250.00
Jamón Serrano
Con espinaca y un toque de aceite de oliva
$250.00
Margarita
Queso, jitomate y albahaca
$185.00
Chorizo de pamplona y aceitunas
$210.00
Salmon ahumado y limón amarillo
$250.00
Focaccias
Quesos
Mezcla de quesos y salsa de jitomate
$160.00
Jamón Serrano
Con tomaca, espinaca y queso
$160.00
Roast Beef
Con tomaca, espinaca y queso
$180.00
Quesos
Tapa 10gr
Camembert $40.00
Crottin Vaca $40.00
Manchego con Trufa $40.00
Manchego de Oveja $45.00
Boursin con ajo $45.00
Cabra $35.00
Pavé de Cabra $40.00
Pirámide de Oveja $55.00
Provolone Ahumado $40.00
Charcutería
Clásica
Jamón Ibérico de Cebo $80.00
Jamón Serrano $60.00
De la casa
Bresaola $50.00
Lomo Ahumado $40.00
Lomo Embuchado $55.00
Ahumado de Res $50.00
Jamón de Pato $75.00
Roast Beef $55.00
Bellota
Jamón Bellotero Botana 50gr $460.00
Mojamas
Tapa 10gr
Salmón Ahumado en casa $45.00
Robalo Ahumado $35.00
Vegetales
Aceitunas $80.00
100gr
Ensalada Griega $160.00
100gr | Aceitunas,anchoas, jitomate, pepino y queso
Costillitas de elote $160.00
100gr | con manchego de oveja y alioli
Frutos rojos $80.00
100gr
Tablas
Clásica
100gr Jamón Serrano (50gr) Un queso o charcutería de la casa (50gr)
$400.00
Quesos y Charcutería
200gr 4 quesos y 4 charcuterías
$705.00
Quesos
200gr / 8 quesos
$535.00
Tabla Degustación
350gr / 8 quesos, 6 charcuterías
$820.00
Fritangas
Patatas Bravas 150gr
$80.00
Empanada de carne 1 pza
$65.00
Postres
Panna Cotta de citrios (limon eureka cardamomo y canela) (200 grs)
$185.00
Brownie de chocolate con helado de temporada 150gr
$165
Page updated
Report abuse