清水町立御影小学校

給食インフォメーション（2025年10月）　

　「地産地消」という言葉を聞いたことがありますか？「地産地消」とは、地域で生産された食材を地域で消費しようとする取組のことです。生産者と消費者の距離が知事まり、環境にもやさしいことが注目されています。「地産地消」のメリットとして、次のことが挙げられます。

新鮮で旬の食材が手に入る～栄養価が高く、比較的安価で食愛を購入することができます

安心・安全～いつ、どこで、誰がつくったのかが分かり、安心して食べることができます

環境にやさしい～生産地からの距離が短いため、物流にかかるエネルギーを削減できます　

　清水町の学校給食でも、地域の生産者の皆さんによって生産された新鮮な食材をたくさん使っています。献立の中から探してみてくださいね。

　美味しい給食を通して、生産者の方々とのつながりや食の大切さを考え、より良い食生活の実践につなげて行きたいと思います。