CARTA

ENTRANTES

Ensalada de pollo tandoori con vinagreta de mango 15,00

Ensalada de tomate con pesto de nueces y queso ricotta 15,00

Langostinos en salsa de chile chipotle 20,00

Carpaccio de langostinos 15,00

Carpaccio de presa ibérica 13,00

Tataki de atún con wakame, siracha y mayonesa de wasabi 18,00

Milhojas de berenjena con bacalao ajoarriero y gambas y coulis de piquillo 15,00

Croquetas de jamón ibérico 12,00

Chipirones a la plancha a nuestra manera 17,00

Sopa de tortilla mexicana 11,00

Morcilla, cebolla confitada y queso de cabra 12,00

Queso manchego 12,00

Paleta ibérica 15,00

Rabas de calamar 17,00

Langostinos al ajillo 13,00

Tacos de cochinita pibil (2 uds) 9,00

Tacos de carnitas (2 uds) 9,00

Zamburiñas a la plancha 19,00

Pan baos de secreto y pak choy (3 uds) 14,00

Alcachofas a la plancha con paleta ibérica 18,00

Chilaquiles de pollo con salsa verde 15,00

Lubina al horno con crema de yogur ácido y vinagreta francesa 18,00

Bacalao al horno con pisto 20,00

Taco de atún con su guarnición 18,00

Ceviche de lubina 17,00

Pastilla de rabo deshuesado al vino tinto 19,00

Carrillera de ibérico con parmentier 17,00

POSTRES

Tiramisú de sobao 6,00

Tarta de queso 7,00

Helado artesano 5,00

Carpaccio de piña 5,00

Brownie de chocolate con helado de vainilla 7,00

Higos secos al moscatel con crema fresca 5,00

Pan 1,20

Pan sin gluten 2,00

Envase para llevar 0,50

IVA incluido