จากแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 9 รัฐบาลได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการพัฒนาและส่งเสริมด้านเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยได้จัดตั้งกระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร รวมทั้งหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องอีกหลายหน่วยงาน รวมทั้งกระตุ้นให้ทุกหน่วยงานของรัฐเข้ามามีบทบาทในการส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ

ดังนั้น ในปี พ.ศ. 2545 สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบทางด้านการศึกษา ได้ทำความร่วมมือกับสถานประกอบการทางด้านอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์และสถาบันฝึกอบรมการพัฒนาซอฟต์แวร์จากประเทศอินเดีย ทำการพัฒนาหลักสูตรประเภทวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ เพื่อรองรับการผลิตบุคลากรทางด้านการพัฒนาซอฟต์แวร์ที่มีสมรรถนะตรงตามความต้องการของตลาดแรงงานและประเทศ รวมทั้งให้ทันต่อการพัฒนาของเทคโนโลยีที่เจริญรุดหน้าไปอย่างรวดเร็ว

สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาได้คำนึงถึงคุณภาพในการจัดการเรียนการสอนในหลักสูตรใหม่นี้ จึงได้กำหนดมาตรฐานสำหรับครูผู้สอนในสาขาวิชานี้ โดยจะต้องเข้ารับการฝึกอบรมและผ่านการทดสอบโดยสถาบันฝึกอบรมคอมพิวเตอร์จากประเทศอินเดียครบทุกรายวิชาตลอด 4 ภาคเรียน ด้วยการใช้เอกสาร ตำรา สื่อประกอบ และการบรรยายเป็นภาษาอังกฤษ รวมทั้งวิทยากรในการฝึกอบรมก็เป็นชาวต่างประเทศทั้งหมด เพื่อยกระดับความรู้ความสามารถของครูผู้สอนให้เทียบเท่าระดับสากล

แผนกวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาลัยสระบุรี เปิดสอนตามหลักสูตรระดับ ปวส. สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ รุ่นที่ 1 ในปีการศึกษา 2548 โดยใช้พื้นที่ชั้น 3 ของอาคารรวมใจ 4 ชั้น ร่วมกับแผนกวิชาช่างอิเล็กทรอนิกส์ จัดการเรียนการสอนเป็นแบบ Block Release (เรียนทีละรายวิชาตามลำดับ) ตามข้อกำหนดของการจัดการเรียนการสอนที่เน้นสมรรถนะวิชาชีพ

จนถึงปัจจุบัน ปีการศึกษา 2553 เป็นรุ่นที่ 6 ซึ่งนักศึกษาที่สำเร็จการศึกษาแล้วบางส่วนศึกษาต่อในระดับอุดมศึกษา ประกอบอาชีพในบริษัท ส่วนราชการ และเป็นเจ้าของบริษัทพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์