ประวัติความเป็นมาสาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ
จากแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 9 รัฐบาลได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการพัฒนาและส่งเสริมด้านเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร โดยได้จัดตั้งกระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร รวมทั้งหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องอีกหลายหน่วยงาน รวมทั้งกระตุ้นให้ทุกหน่วยงานของรัฐ เข้ามามีบทบาทในการส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ ดังนั้นในปี พ.ศ. 2545 สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบทางด้านการศึกษาได้ทำความร่วมมือกับสถานประกอบการทางด้านอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์และสถาบันฝึกอบรมการพัฒนาซอฟต์แวร์จากประเทศอินเดีย
ทำการพัฒนาหลักสูตรประเภทวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ เพื่อรองรับการผลิตบุคลากรทางด้านการพัฒนาซอฟต์แวร์ที่มีสมรรถนะตรงตามความต้องการของตลาด แรงงานและประเทศ รวมทั้งให้ทันต่อการพัฒนาของเทคโนโลยีที่เจริญรุดหน้าไปอย่างรวดเร็ว
สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาได้คำนึงถึงคุณภาพในการจัดการเรียนการสอนในหลักสูตรใหม่นี้ จึงได้กำหนดมาตรฐานสำหรับครูผู้สอนในสาขาวิชานี้ จะต้องเข้ารับการฝึกอบรมและผ่านการทดสอบโดยสถาบันฝึกอบรมคอมพิวเตอร์จากประเทศอินเดียครบทุกรายวิชาตลอด 4 ภาคเรียน ด้วยการใช้เอกสาร ตำรา สื่อประกอบ และการบรรยายเป็นภาษาอังกฤษ รวมทั้งวิทยากรในการฝึกอบรมก็เป็นชาวต่างประเทศทั้งหมด เพื่อยกระดับความรู้ ความสามารถของครูผู้สอนให้เทียบเท่าระดับสากล
แผนกวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ วิทยาลัยสระบุรี เปิดสอนตามหลักสูตรระดับ ปวส. สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศรุ่นที่ 1 ในปีการศึกษา 2548 โดยใช้พื้นที่ชั้น 3 ของอาคารรวมใจ 4 ชั้น ร่วมกับแผนกวิชาช่างอิเล็กทรอนิกส์ จัดการเรียนการสอนเป็นแบบ Block Release (เรียนทีละรายวิชาตามลำดับ) ตามข้อกำหนดของการจัดการเรียนการสอนที่เน้นสมรรถนะวิชาชีพ จนถึงปัจจุบันปีการศึกษา 2553 เป็นรุ่นที่ 6 ซึ่งนักศึกษาที่สำเร็จการศึกษาแล้วบางส่วนศึกษาต่อในระดับอุดมศึกษา ประกอบอาชีพในบริษัท ส่วนราชการ และเป็นเจ้าของบริษัทพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์
มีผู้ก่อตั้งดังนี้
นายเวชกร วิรัชลาภ
นายวิรัช เพียรธัญการ
ปี 2548 เปิด ระดับ ปวส. สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ รุ่นที่ 1
ปี 2549 มีครูเพิ่ม
นายประยงค์ จันทพันธ์
นางสาวสาริศา ยาดี
และย้ายที่ทำการแผนกวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ มาอยู่ที่ อาคาร 6 ชั้น โดยใช้พื้นที่ชั้น 5 ทั้งหมดของอาคาร
ปี 2551 เปิด ระดับ ปวช. สาขางานโทรคมนาคม รุ่นที่ 1
ปี 2553 มีครูย้ายที่ทำงาน
นายประยงค์ จันทพันธ์
มีครูเพิ่ม
นางสาวพชรวรรร พวงห้อย
นางสาวอุไลพร แก้วผลึก
ปี 2554 เปิด ระดับ ปวช. สาขางานเทคนิคคอมพิวเตอร์ รุ่นที่ 1
มีครูย้ายที่ทำงาน
นางสาวพชรวรรร พวงห้อย
มีครูเพิ่ม
นายรัฐศาสตร์ สนามชัย
ปี 2555 มีครูย้ายที่ทำงาน
นางสาวอุไลพร แก้วผลึก
นายรัฐศาสตร์ สนามชัย
มีครูเพิ่ม
นางสาวณัชกานต์ ภูโทถ้ำ
นายเดชา โชติกลาง
ปี 2557 มีครูย้ายมาใหม่
นายจีระพงษ์ บูรณะบัญญัติ
นางสาวอารีรัตน์ พานิชย์