El conocimiento gastronómico característico de nuestro local se ha traspasado de generaciones pasadas . En  nuestro caso, recetas de distintas características  las aprendimos de nuestros abuelos y después de nuestros padres, siendo nosotros la tercera generación que lleva a cabo estas recetas.

En nuestro local encontrarán una variedad de preparaciones relacionadas con nuestras empanadas, desde las tradicionales empanadas de pino y queso, hasta opciones con sabores más elaborados que no encontrarán en ningún otro lugar. Cómo por ejemplo nuestra empanada de pollo-queso, la cual es única en su tipo . 

También encontrarán alternativas de churrascos y completos, donde la estrella es el pan amasado elaborado en el local con un sabor inigualable.