乳癌治療與心臟評估Q&A
乳癌治療與心臟評估Q&A
拉近"心"的距離
拉近"心"的距離
*心臟超音波報告左心室射出率≥ 55%
* 未接受過上述提及會造成心臟毒性的化學治療藥物或放射線治療
* 具以下2種(含)以上高危險因子:
年齡≥60 、心臟病史、家族性心臟病
有下列危險因子3項(含)以上(抽菸、高血壓、糖尿病、高血脂、慢性腎臟病、BMI≥30、正在服用心臟病藥
物)
蛋白質應選擇高生物價食物,例如雞蛋、魚肉、去皮的雞鴨、豬牛瘦肉或豆腐、豆干。採用勾芡增加熱量
(濃湯取代清湯),並用植物油、芝麻粉、杏仁粉等油脂堅果類增添口感與熱量。
(1)減少使用醬料,善用九層塔、蔥、薑、蒜、胡椒等天然辛香料提升風味。
(2)藉由包裝食品的營養標示得知「鈉 」 含量,選擇含鈉較低的食品。
(1)選擇植物油脂(橄欖油、葵花油、大豆油、芥花油或苦茶油等)。
(2)減少油煎、油炸食物。
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