El compostaje es un proceso de transformación natural de los residuos orgánicos mediante un proceso biológico de oxidación que los convierte en abono rico en nutrientes y sirve para fertilizar la tierra.
En los colegios utilizan el compostaje para introducir a niños y jóvenes en el aprovechamiento de los restos vegetales.
Se utilizan técnicas de compostaje a los residuos orgánicos originados en el ámbito doméstico. Procedentes de alimentos. También del mantenimiento de una huerta o de un jardín particular.
El compostaje comunitario es en el que participa el vecindario, depositando residuos orgánicos o colaborando en labores de mantenimiento.
En nuestro colegio contamos con una compostadora al lado de infantil. Ahí se llevan todos los restos del cubo marrón de la entrega de bandejas, donde tiramos las manzanas y los plátanos.