สาขาวิชารังสีเทคนิค คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง ได้เปิดหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขารังสีเทคนิค ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2538 ซึ่งระหว่างปี พ.ศ. 2538 – 2544 สาขาวิชารังสีเทคนิคดำเนิน การโดยความร่วมมือของ 4 สถาบัน คือ รังสีวิทยาสมาคมแห่งประเทศไทย ราชวิทยาลัยรังสีแพทย์แห่งประเทศไทย สมาคมรังสีการแพทย์แห่งประเทศไทย และมหาวิทยาลัยรามคำแหง ผลิตบัณฑิตทั้งหมด 5 รุ่น ในระดับปริญญาตรี (หลักสูตรต่อเนื่อง 2 ปี) 

จากนั้นระหว่างปี พ.ศ. 2545-2552 สาขาวิชารังสีเทคนิคดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยรามคำแหง

ตั้งแต่ปี พ.ศ.2553-ปัจจุบัน เปิดการเรียนการสอนในระดับปริญญาตรี (4 ปี) หลักสูตรดังกล่าวเป็นการเตรียมความพร้อมให้กับนักศึกษาเพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจในศาสตร์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนมีความมั่นใจในการดูแลผู้ป่วย มีความเชี่ยวชาญในการใช้เครื่องมือเฉพาะทางอย่างมีประสิทธิผล กล้าตัดสินใจภายใต้    การบรูณาการขององค์ความรู้และประสบการณ์ รับผิดชอบต่อหน้าที่ และทำงานอย่างมีประสิทธิภาพในฐานะนักรังสีเทคนิค

หลักสูตรวิทยาศาสตร สาขาวิชารังสีเทคนิค ได้รับการปรับปรุงหลักสูตร ล่าสุด เมื่อ พ.ศ. 2564 เริ่มใช้ในปีการศึกษา 2564- ปัจจุบัน ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการวิชาชีพสาขารังสีเทคนิค เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน 2564 และสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษารับทราบการให้ความเห็นชอบหลักสูตรนี้แล้ว ซึ่งหลักสูตรดังกล่าวเป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานอุดมศึกษา