Кафедра заснована у вересні 2001 р. в складі факультету документальних комунікацій та менеджменту РДГУ, з назвою "Економічна кібрнетика".
Першим завідувачем кафедри стала Наталія Георгіївна Калічава, випускниця Московського інституту народного господарства і єдиний у регіоні кандидат економічних наук за спеціальністю «Економічна кібернетика».
Пізніше Калічава Н.Г. була обрана деканом факультету ДКМ і у січні 2003 року після закінчення докторантури за спеціальністю «АСУ та прогресивні інформаційні технології» був прийнятий на роботу та призначений завідувачем кафедри випускник Харьківського інституту радіоелектроніки кандидат технічних наук за спеціальністю «Технічна кібернетика і теорія інформації» доцент Денищук Микола Федотович.
У 2007-2020 р.р. кафедру економічної кібернетики очолював Сергій Віталійович Барановський – доцент, кандидат технічних наук за спеціальністю «Математичне моделювання та обчислювальні методи» зі стажем науково-педагогічної роботи 23 роки.
З вересня 2020 року було призначено завідувачкою кафедри економічної кібернетики – професорку, докторку економічних наук Інну Олександрівну Дейнегу.
16 листопада 2020 року кафедра отримала нову назву: «Економіки та управління бізнесом».
З вересня 2024 року кафедру очолила професорка, кандидатка економічних наук Тетяна Петрівна Панюк.
У складі випускової кафедри працює 10 штатних викладачів: з них 1 доктор наук, 2 професори, 7 кандидатів наук, доцентів. За сумісництвом працює 1 кандидат наук, доцент та 1 професіонал-практик. Усі викладачі, які здійснюють освітній процес мають стаж науково-педагогічної діяльності понад 15 років.
За час існування кафедри підготовлено 5 кандидатів наук.
На кафедрі здійснюється підготовка фахівців за спеціальностями С1 Економіка та міжнародні економічні відносини, спеціалізації С1.01 Економіка, D5 Маркетинг (освітній рівень – бакалавр і магістр) за 4 освітніми програмами, а саме:
Економічна кібернетика
Цифрова економіка
Міжнародна економіка
Маркетинг
Випускники кафедри успішно працюють: економістами, маркетологами, програмістами, бізнес-аналітиками, менеджерами проектів, фінансистами у компаніях, банках, рекламних агентствах, а також започатковують власний бізнес, тощо.
На кафедрі велика увага приділяється професійній та виховній роботі зі студентами. Студенти кафедри економіки та управління бізнесом систематично приймають участь в студентських наукових конференціях, конкурсах наукових робіт та олімпіадах, а також є активними в органах студентського самоврядування.