Planteamiento del problema
Este ODS tiene como objetivo garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todas las personas.
La garantía del suministro de agua en cantidad y en calidad es fundamental para el desarrollo de la sociedad y para luchar contra la pobreza y las enfermedades en cualquier parte del mundo.
La escasez de agua afecta a más del 40 por ciento de la población mundial, y probablemente crecerá con el aumento de las temperaturas globales producto del cambio climático.
Aunque 2.100 millones de personas han conseguido acceso a mejores condiciones de agua y saneamiento desde 1990. Se estima que al menos una de cada cuatro personas se verá afectada por escasez recurrente de agua para 2050.
El agua en El Salvador se vuelve cada día más escasa debido al agotamiento de las zonas de recarga acuífera.
La deforestación, contaminación de aguas superficiales y subterráneos, pérdida de la capacidad de regulación e infiltración del agua, mal uso que se hace de este recurso natural y creciente variabilidad climática.
El agua es un recurso finito y vulnerable, y es necesario que todos nos involucremos activamente en el desarrollo de acciones que aseguren la disponibilidad de este vital líquido en el presente y en el futuro.
Idea de Negocio
El agua alcalina hace referencia a su pH que mide que tan acida o alcalina es una sustancia del 0 al 14 teniendo 7 de punto medio, arriba de 7 siendo alcalino. El agua alcalina tiene un nivel de pH de aproximadamente 8 o 9 y el nivel de pH del agua normal es 7, que es neutro.
Según un estudio publicado realizado por el Director de Investigación Clínica y Científica de Essentia, Dr. Ralph E. Holsworth, Jr., el agua alcalina resultó en un 88% de “mejor hidratación” que el agua embotellada regular.
Esta puede ser una bebida beneficiosa para las personas que hacen ejercicio a diario y requieren más cantidad de agua en su cuerpo. Estas aguas generalmente contienen electrolitos o se han ionizado para aumentar su pH. El agua con un pH más alto, o agua alcalina, puede mejorar la función cardiovascular y ayudar a las personas a retener más líquidos en el cuerpo, lo que lleva a una rehidratación más eficiente que el agua regular. Asimismo mantener el cuerpo hidratado con agua alcalina mejora el sistema inmunológico ya que neutraliza los radicales libres y ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas. Por eso, los beneficios del agua alcalina son vitales para la salud a largo plazo
Formas de hacer agua alcalina
Esta forma de hacer agua alcalina consta de tres pasos:
Purificación del agua, luego se infunde con electrolitos como cloruro de calcio y bicarbonato, luego se realiza la ionización patentada para lograr un pH de 8.5 o 9.
Solo se agrega media cucharada de bicarbonato a un vaso de agua así el pH sube hasta 7. Pero no es recomendable debido a que el bicarbonato en exceso puede aumentar el sodio en el cuerpo y afectar la salud.
Poner a hervir el agua y dejarla enfriar hace que el pH pueda subir hasta 8.4, es recomendable guardar el agua en recipiente de vidrio o metálico, es una forma de ionización mucho más económica.
Limón y sal
En una jarra de agua agregas una cucharada de sal de preferencia rosa y después un limón cortado en 8 partes y dejar reposar durante 12 horas y tomarla en ayunas.
Dejarla caer
Se trata de tener dos recipientes uno con agua y otro vacío y pasar el liquido de uno al otro desde una buena altura y repetir este proceso mínimo unas 9 veces para que surta efecto, debido a que la caída del agua en otro recipiente genera la oxigenación del agua.
Forma de hacer agua Alcalina
La mejor forma de obtener y realizar agua alcalina es de forma natural, como nos la da nuestra madre tierra y es de la manera en que nosotros la realizaremos.
Siguiendo una serie de pasos respetando el trabajo de la naturaleza. Obtendremos el agua de nacimientos que emerge de las montañas, que luego pasa por asentamientos y ríos puros donde obtiene una cantidad de nutrientes naturales, seguidamente llega a filtros donde se limpia y purifica, filtros realizados con materiales naturales para no alterar el proceso y luego realizar el proceso de embotellamiento y el proceso de distribución.
Sin algún dado caso este proceso no resulta de la mejor manera, nuestra alternativa es el proceso de oxigenación del agua a través de la caída del agua y después para un mejor resultado ionización logrando un pH estable de 8.5y obteniendo la mejor agua alcalina para el consumo.
Empatizar
Nuestro desafío a la hora de realizar este paso es que hay muchas personas sin acceso al agua salubre e incluso sin acceso al agua potable, y estamos consientes que la escasez del agua afecta a más del 40% de la población mundial, una cifra alarmante que probablemente crecerá con el aumento de temperaturas globales producto del cambio climático.
A la hora de realizar nuestra idea de negocio el objetivo para logra empatizar con la población de escasos recursos hídrico es expandir nuestra agua que aparte de hidratar de una manera más rápida y eficaz que el agua comúnmente comercializada es un agua con beneficios a corto y largo plazo para la salud generando satisfacción a las personas.
No solo las personas de poco recurso hídrico son beneficiadas con nuestra idea ya que nuestra agua es para todos y por todos desde personas en casa, hasta los mas grandes atletas brindándoles muchos beneficios.
La mayoría de personas afectadas son de sectores rurales, que llegan hasta fallecer por deshidratación o adquirir enfermedades por consumo de agua con bacterias y propagan enfermedades o el cansancio de deportistas, llegando al desmayo y si no reciben atención próxima en casos extremos su muerte.
Perfil de Usuario
Vive en San Salvador, es hija única y vive con su madre. Claudia es una persona alegre y simpática, muy inteligente y con muchas habilidades. Actualmente cursa su primer año de universidad en la UCA Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, se graduó de bachiller del colegio Externado San José. Su motivación es poder salir del país a estudiar en una prestigiosa universidad de el extranjero. Se preocupa mucho por sus notas y por su madre. Su relación con sus amigos es muy buena, y con su madre también. Claudia considera que el agua alcalina es interesante por su ph, prefiere hacer su propia agua alcalina ya que considera que las grandes distribuidoras terminan usando químicos artificiales. Esta dispuesta a invertir en el agua alcalina, considera importante ser transparente con el tipo de producto que vende y así ayudar a la salud de las personas y ayudar al medio ambiente.
Nombre: Claudia Chávez
Edad: 18
Físicamente es de estatura baja, ojos café, usa lentes y cabello negro.
Hobbies: Leer, escuchar música y ver series.
Definición del problema
Hemos definido en un público objetivo el cual es un poco extenso debido a la idea de negocio pero a la vez resolviendo con detalles cada uno de las problemáticas de nuestro ``Target´´, visto desde otro punto de vista necesitamos solucionar distintos factores.
Para la realización del proyecto necesitamos obtener el agua de forma natural para eso necesitamos de un territorio donde existan nacimientos de agua natural, el cual no es un gran problema ya que nuestro país cuenta con numerosos nacimientos de agua. De misma manera el montaje de los litros de mineralización natural, y el centro de embotellamiento. Viendo desde el punto de vista de mercadotecnia, la venta de este producto no es complicada debido al valor de campaña que se puede realizar y a la hora de lanzar el producto de igual forma hacer campaña.
La producción de embotellamiento es de plástico realizado creando conciencia por el medio ambiente y la distribución tenemos la propuesta de realizar nuestra propia red de distribución, comenzando por las zonas con pocos recursos hídricos llevando paquetes de agua por familia para lograr abastecer de forma donativa ya como lanzamiento de nuestro producto la distribución hacia supermercados y tiendas.
De misma manera crear nuestras propias redes digitales, tales como redes sociales y sitio web para la explicación de nuestra marca, nuestro proceso, y los beneficios del consumo del agua alcalina.