Ejecución

Descripción.

La máquina se ha decidido fabricar con el fin de lograr un gran impacto en la industria dulcera, enfocándose en las personas que tienen microempresas o pequeños negocios. Esta máquina ayudará a que estas personas tengan mayor productividad y en un menor tiempo, permitiendo así, un crecimiento en sus negocios.

Partes de la máquina.

• Dos rodillos que sostendrán los discos de corte.

• Cuatro chumaceras que sostendrán los rodillos y permitirán el giro de estos.

• Tres poleas (una por cada cilindro y una para el motor) que conectarán una correa para transmitir el movimiento del motor a los dos cilindros. Y dos poleas (una ubicada en el otro motor y otra en la banda transportadora) que a través de una correa se conectarán y harán posible el funcionamiento de la banda.

• Una bandeja que transportará el producto. La bandeja tendrá un cilindro que la atravesará y sobresaldrá 10 cm aprox. en la parte inferior, esto para hacer posible el transporte y giro de esta.

• Habrá un balero colocado al medio entre los dos rodillos que será el encargado de hacer girar la bandeja con el producto.

• En cuanto a la parte eléctrica, la máquina contará con un panel de control (debidamente protegido y con señales de peligro) donde se ubicará: un pulsador de arranque, un pulsador de paro, dos contactores, autómatos, dos guardamotor, una señalización de encendido (verde), una señalización de apagado (rojo) y una señalización de emergencia (amarillo, intermitente).

• Dos motores (uno para el giro de los cilindros y otro para el funcionamiento de la banda transportadora.

• Se utilizará LOGO! para realizar el enclavamiento de ambos motores y se agregará un retardo a la desconexión para lograr un mejor encendido de la máquina.

Funcionamiento

1. Previo al encendido de la máquina, se deben activar las protecciones y luego podemos arrancar la máquina.

2. Al presionar el pulsador de arranque, pasarán 3 seg. para que encienda la máquina. Luego de esos 3 seg. comenzarán a funcionar los motores y evidentemente la banda transportadora y los cilindros.

3. Al presionar el pulsador de apagado, se detendrán los motores y la máquina dejará de funcionar.

4. Si existe una sobrecarga en el circuito, se activará una señalización intermitente de color amarillo que indicará una falla en el circuito.

5. La máquina cuenta con un paro de emergencia. Al presionarlo, la máquina se detendrá inmediatamente y dejará de funcionar.

Cálculos

• Eléctricos

Consumo de energía de la máquina.

Considerando que el motor tiene una potencia de ½ hp y la máquina estará encendida durante 10 horas por 22 días al mes, calcular el consumo:

Fórmula: Potencia (W) * horas de uso al día * días de uso al mes

: 1000

Primero convertimos ½ hp a W: 372.85W

Aplicamos la fórmula: (372.85W)(10h)(22) = 82.027Kwh

1000

R.P.M del motor.

Tomando en cuenta que el motor tiene una frecuencia de 50 Hz y cuenta con 4 polos. Calcular las r.p.m.

Fórmula: 60 x (Frecuencia)/(número de pares de polos)

Aplicamos: 60 (50)/2 = 1500 r.p.m

Por medio de una investigación sobre el funcionamiento y aplicaciones que posee una máquina cortadora y lo aprendido las últimas semanas, se logró crear una máquina cortadora de dulces a través de la cual damos por demostrado las aptitudes y conocimientos adquiridos. El desarrollo de una máquina supone cierta dificultad de realizar si no se tienen los conocimientos requeridos para su elaboración, al trabajar como equipo se volvió más sencillo, ya que la repartición del proyecto entre cinco miembros permite una mayor concentración en la elaboración y detalles de esta.

Esperamos que los objetivos que habían sido propuestos previamente sean logrados satisfactoriamente, ya que se ha podido realizar la máquina correctamente.