• Se sirve buena comida, con ingredientes de calidad y frescos, porque esto está relacionado con la reputación del lugar, y si es de excelente calidad, invitará a sus clientes a volver y comer allí mismo.

• Tener un buen servicio, el mantenimiento de ambientes limpios y agradables, buena atención para los clientes y que los camareros mantengan una buena actitud.

• El restaurante debe estar limpio en todo momento, porque al estar sucio, proporciona una mala imagen y probablemente podría afectar la salud de los empleados y visitantes.

• Tener un buen ambiente, es decir, tener un buen diseño de sonido, De lo contrario, no se puede disfrutar de comer con alguien que no puede escuchar lo que está diciendo en el otro lado de la mesa, o que es tan fuerte que es difícil hablar o pensar.

• Una buena iluminación, porque lógicamente los clientes tienen la capacidad de ver sin problemas, ellos comida. De lo contrario, es probable que tenga una mala experiencia y pierda el apetito.

• Una buena organización de muebles en el espacio, porque esto proporciona comodidad y buena circulación, para los empleados y los clientes, además, ser estéticamente agradable, para dar una buena experiencia a los clientes.

• Que entre tablas hay cierta intimidad.

• El precio de los alimentos debe estar al alcance de la economía del cliente; no tiene por qué ser muy caro.

• Tener una buena ubicación, o, lo que es lo mismo, ubicado en una zona cómoda, para que el cliente acceda sin problemas y aparque.

• Tener seguridad, para proporcionar seguridad de no robo, multas y otras sorpresas o situaciones desagradables.

• Tener una arquitectura atractiva por su modernidad, extravagancia y antigüedad.

Arquitectura moderna es la designación utilizada para nombrar el conjunto de movimientos arquitectónicos que llegaron a caracterizar la arquitectura durante gran parte del siglo 20. La expresión Arquitectura Moderna se refiere a las vanguardias arquitectónicas europeas, desarrolladas a partir de la década de 1920.

CARACTERÍSTICAS.

• Simplicidad: El aspecto principal al que debes prestar atención a la hora de identificar un edificio moderno es la sencillez del diseño, la liberación de elementos innecesarios, transmitiendo una imagen de orden centrada en la iluminación.

• Transparencia: Para maximizar la simplicidad del diseño y siguiendo la marcada línea minimalista que caracteriza a este tipo de arquitectura, la aplicación de uniformidad en la decoración del hogar se vuelve esencial, para proporcionar un toque más transparente al diseño.

• Uso de la línea: Lejos de los techos triangulares clásicos, los diseños modernos se basan en la inclusión de líneas basadas en las necesidades específicas de las diferentes habitaciones en el Hogar. De esta manera, es posible proporcionar singularidad, complejidad y simplicidad, aumentando la belleza del edificio.

• Espacios abiertos y grandes ventanales: La unificación del interior y exterior de la vivienda es otro aspecto clave en este tipo de diseño. Si bien los interiores son una parte vital de la casa, el paisaje que rodea el edificio no es menos importante. Así, la inclusión de espacios abiertos y grandes ventanales en las paredes permite la conexión con la naturaleza.

• Asimetría intencional: Esta característica se basa en una desconexión directa con respecto a la simetría clásica característica de las construcciones del siglo 20. Utilizando principalmente materiales como acero, cemento, ladrillo o revestimientos blancos, siempre se respeta la linealidad que define estos diseños.

REPRESENTANTES

• William Morris, UK, 1834-1896.

• Antoni Gaudí, Spain, 1852-1926.

• Frank Lloyd Wright, USA., 1867-1959.

• Walter Gropius, Germany, 1883-1969.

• Ludwig Mies van der Rohe, Germany, 1886- 1969.

• Le Corbusier, Swiss, 1887-1965.

• Philip Johnson, USA, 1906- 2005.

• Frank Owen Gehry, Canada, 1929.

• Richard Meier, USA., 1934.