Ejecución 

"Ta de keto" se dedica a ofrecer repostería saludable para personas con diabetes tipo 1, utilizando principios científicos y tecnológicos avanzados. Su menú incluye cuatro deliciosas opciones: cheesecake de fresa, mousse de fresa, mousse de mango y pie de limón. Estos postres están diseñados con ingredientes de bajo índice glucémico y edulcorantes seguros para mantener un control óptimo de la glucosa en sangre, permitiendo disfrutar de sabores deliciosos sin comprometer la salud.

Para enriquecer la experiencia del cliente, "Ta de keto" ha incorporado una innovadora máquina dispensadora de toppings, creada con tecnología Arduino. Esta máquina permite a los clientes personalizar sus postres con opciones saludables como frutos rojos, chía, chocolate negro y maní, ofreciendo una experiencia interactiva y a medida.

El emprendimiento también se compromete con la sostenibilidad ambiental, eligiendo ingredientes orgánicos y locales. Los avances en edulcorantes y harinas alternativas garantizan que los postres sean nutritivos y sabrosos. Con la máquina dispensadora añadiendo un toque innovador, "ta de keto" mejora la calidad de vida de las personas con diabetes y apoya prácticas responsables con el medio ambiente.

El prototipo tecnológico del proyecto se basa en una banda transportadora que tiene como función principal llevar los postres a ser decorados por los dispensadores de toppings, esta maquinaria está hecha con implementos de arduino que se especifican de la siguiente manera: 

Para la banda transportadora se utiliza una base de madera de 50 centímetros de largo x 20 cm de ancho, esta esta se controla por medio de un servomotor que se activa con un pequeño interruptor en este mismo, de la misma forma también se necesita una batería de 9V para que esta pueda ser transportada con facilidad, no se utiliza programación para esta parte ya que solamente necesita el servomotor con los engranajes y el interruptor, realizado todo esto la banda transportadora ya está funcionando. 

Para los dispensadores de toppings estos si utilizan un código especial en arduino especialmente para que este al pasar la mano o detectar movimiento este pueda sacar los toppings de un pequeño bote, para la creación de este primero se debe de programar en el arduino a utilizar todos los códigos correspondientes para que funcione, listo eso se comienza la creación de las dispensadoras, para ello se utilizan botes de plástico donde se almacenan los toppings deseados y para que estos salgan se utiliza el sensor ultrasónico de arduino, al igual que la banda también una batería de 9V, la placa de protoboard se utiliza para hacer todas las conexiones correspondientes al mecanismo, terminado y acomodado esto las dispensadoras están listas para funcionar. 

-La incorporación de postres saludables en la dietas de las personas diabéticas no solo es posible sino también beneficiosa para la salud y la estabilidad mental, adoptar técnicas saludables es muy bueno y esto hace que sea posible disfrutar de dulce sin comprometer la salud .

-La repostería saludable combina ingredientes nutritivos y técnicas de preparación para crear postres que son deliciosos y beneficiosos para la salud, permitiendo disfrutar de los dulces sin comprometer el bienestar físico.