Embedded Files
ข้าวตังโบราณ เมนูที่ชาวบ้านมักทำกินกันในงานพิธีต่างๆ โดยงานนำข้าวสุกมายีให้ทั่วกระทะ ตั้งเตาใส่ฟืนจนข้าวกรอบ ราดด้วยน้ำจิ้มสูตรเฉพาะรสชาติเค็มๆ หวานๆ มีความกรุบกรอบ
ข้าวตังโบราณ เมนูที่ชาวบ้านมักทำกินกันในงานพิธีต่างๆ โดยงานนำข้าวสุกมายีให้ทั่วกระทะ ตั้งเตาใส่ฟืนจนข้าวกรอบ ราดด้วยน้ำจิ้มสูตรเฉพาะรสชาติเค็มๆ หวานๆ มีความกรุบกรอบ
“กะราง” อาหารที่มีรสชาติคล้ายถั่วที่คนโบราณมักนำมากินกับข้าวสวยร้อนๆ ซึ่งทำมาจากลูกกระบกแกะเปลือกแข็งออก นำเมล็ดมาคั่วให้ร้อนและหอม จากนั้นนำมาตำให้ละเอียด ผสมน้ำตาลกับเกลือลงไป จะคลุกข้าวกินหรือใช้ทาขนมปังแทนเนยถั่วก็ได้
“กะราง” อาหารที่มีรสชาติคล้ายถั่วที่คนโบราณมักนำมากินกับข้าวสวยร้อนๆ ซึ่งทำมาจากลูกกระบกแกะเปลือกแข็งออก นำเมล็ดมาคั่วให้ร้อนและหอม จากนั้นนำมาตำให้ละเอียด ผสมน้ำตาลกับเกลือลงไป จะคลุกข้าวกินหรือใช้ทาขนมปังแทนเนยถั่วก็ได้
ทอเสื่อคล้า ผลิตภัณฑ์โดดเด่นของชุมชน ที่ทำจากต้นคล้า ไม้ป่าขึ้นอยู่ในชุมชนโดยชาวบ้านจะนำมานำมาจักสานเป็นของใช้ในครัวเรือน เช่น เสื่อคล้า แผ่นรองจานรองแก้ว
ทอเสื่อคล้า ผลิตภัณฑ์โดดเด่นของชุมชน ที่ทำจากต้นคล้า ไม้ป่าขึ้นอยู่ในชุมชนโดยชาวบ้านจะนำมานำมาจักสานเป็นของใช้ในครัวเรือน เช่น เสื่อคล้า แผ่นรองจานรองแก้ว
Page updated
Report abuse