ชื่อ นางธนาพร อะโสต
อายุ 66 ปี
เกิดเมื่อวันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ.2502
ปัจจุบันอยู่บ้านเลขที่ 77/1 หมู่ 3 บ้านแกลงบน
ตาบลกะเฉดอำเภอเมือง จังหวัดระยอง
ชื่อ นางธนาพร อะโสต
อายุ 66 ปี
เกิดเมื่อวันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ.2502
ปัจจุบันอยู่บ้านเลขที่ 77/1 หมู่ 3 บ้านแกลงบน
ตาบลกะเฉดอำเภอเมือง จังหวัดระยอง
นายประโยชน์ มั่งคั่ง
การทำไวน์กระเจี๊ยบ
จุดเริ่มต้นของการทำไวน์กระเจี๊ยบ สืบเนื่องจากคนในชุมชนมองเห็นช่องทางการพัฒนาต่อยอดผลผลิต เนื่องจากกระเจี๊ยบเป็นวัตถุดิบที่หาง่าย และราคาไม่แพง จึงได้มองเห็นช่องทางการพัฒนาต่อยอดอาชีพขึ้นมา เริ่มแรกมีการใช้เพียงวัตถุดิบที่มีเพียงในสวนของตัวเองเพียงอย่างเดียว และทำเพียงจำนวนเล็กน้อยเพื่อไว้บริโภคกันเองในครัวเรือน จนได้รับความนิยมและเริ่มรู้จักกันอย่างแพร่หลาย จึงได้เริ่มผลิตในชุมชน เพื่อต่อยอดการทำไวน์กระเจี๊ยบ ในการเลือกผลผลิตในชุมชนผู้ทำสามารถคัดผลผลิตที่มีคุณภาพ ตรงตามความต้องการ และได้รสชาติของผลผลิตที่คงที่ เนื่องได้ทำการปรับปรุงรสชาติ และยังเป็นการสร้างงาน สร้างรายได้ให้กับชุมชน
นายสมชาย ชนะศึก
3/5 ม,1 ต.กะเฉด อ.เมืองระยอง จ.ระยอง 085-392517
น้ำหมักธรรมชาติ หรือน้ำสกัดชีวภาพ หรือน้ำจุลินทรีย์ เป็นของเหลวสีดำออกน้ำตาล กลิ่นอมเปรี้ยวอมหวาน ไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เช่น พืช สัตว์ ทุกประเภท ช่วยปรับความสมดุลของสิ่งแวดล้อม และสิ่งมีชีวิตได้ดี ซึ่งผ่านกระบวนหมักแล้ว จะช่วยบำรุงดูแล ให้สารที่เป็นประโยชน์ต่อทางการเกษตรได้ เป็นอย่างดี
ประโยชน์
1.ช่วยปรับสภาพดิน ปรับโครงสร้างของดิน ดินอุ้มน้ำได้ดี
2. กระตุ้นราก เร่งการเจริญเติบโต
3. ป้องกันแมลงศัตรูพืช
4. มีธาตุอาหารจากการหมัก มีธาตุอาหารสำคัญ ทั้งไนโตรเจน โปรแตสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม กำมะถันช่วยให้การเร่งการเจริญเติบโตของพืช เพิ่มคุณภาพผลผลิตให้ดีขึ้น