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本校木工課程與「木井方」合作,帶領學生親手製作木筷子,體驗從原木到食具的匠心轉化。
為豐富學習素材,在木工室陳列出十多款跨越不同年代及國家的特色筷子,供學生即場參考。這批珍貴實物全賴「古老十八代飲食茶具故事館」梁國鴻館長慷慨捐贈,我們特此致以深切謝意。期望學生在打磨工藝的同時,能從這些多元的款式中汲取靈感,參考前人智慧,製作出具文化溫度的作品。
由「木井方」老師傅人手製作,屬現行規格中最長的手工中式刨。刨身選用優質黑檀木,質地堅實。其特長的底座設計,能有效跨越木料表面的高低起伏,專門用於長距離的精準找平與拼板直縫,是傳統木工進行校直工序的基準工具。
代的珍貴箸具。選用質地堅硬、手感沉重的烏木(或硬木)製成,色澤深沉黝黑。中段精細雕刻了麻花螺旋紋,工藝考究。歷經百年歲月,通體包漿油潤,透出古樸而沉穩的歷史質感。
源自民國時期的民間工藝製品。選用天然木材,經手工雕刻出獨特的麻花螺旋紋理,既增加握持摩擦力又具裝飾性。整體未經厚重髹漆,保留了木質最原始的紋理與色澤,展現樸實無華的民間智慧。
盛行於上世紀五六十年代的特色工業製品。筷身上段以米黃為底,印有綠色的花卉或竹枝紋樣,下段則為深色漆面。這種極具時代感的設計,見證了新中國早期的集體審美,充滿質樸的懷舊氣息。
此作採用獨特的拼接式漆藝設計,下半部保留黑色漆面的沉穩與實用性,上半部則以明亮黃底細膩繪製憨態可掬的熊貓與翠竹。黑黃色調對比鮮明,將國寶形象巧妙融入日常餐具之中,既保留了傳統漆器的溫潤質感,又充滿了生活意趣與東方風情。
源自杭州的非物質文化遺產,與絲綢、剪刀並稱「杭州三絕」。選用天竺山特有的實心細竹製作,保留了天然竹皮的質感。工匠以鐵筆高溫烙燙,在筷身繪出焦褐色的幾何圖紋。此工藝不施油漆,全憑手工打磨與烙花,盡顯竹材的原始美感與素雅韻味。
源自舊時民間的經典樣式,採傳統「紅頭黑身」漆藝設計。備有圓身與方身兩款:圓形手感順滑。紅黑撞色對比鮮明,盡顯東方古樸韻味,是昔日百姓餐桌上的共同記憶。
採用獨特的拼接設計,深黑色的方身筷體沉穩大氣,與頂端鑲嵌的仿貝材質完美結合。筷頭部分雖似現代物料,卻呈現出如珍珠母貝般的溫潤幻彩,在光線下熠熠生輝。黑白對比鮮明且線條簡約,為日常餐具增添了一份低調的奢華感。
典型日本近代漆筷,長度較中式長筷短小。此形制源於日本「一人一膳」的定食文化,異於中式圍桌共食的習慣。筷身保留了手雕紋飾並塗以深色生漆,呈現獨特的凹凸質感,既防滑實用,亦顯露出質樸內斂的工藝美感。
這件小木櫃造型樸實敦厚,頂部設有便於攜帶的提樑把手。其獨特之處在於前方的閘板式拉門設計,向上抽起後,內裡藏有一個精緻的小抽屜,展現了木工裡的「機關」巧思。整體結構穩固,榫卯嚴絲合縫,雖無過多雕飾,卻充分體現了木作工藝中實用與美觀並存的精神,是一件充滿溫度的手作器具。
這件作品展現了精湛的日本傳統工藝——「寄木細工」(Yosegi Zaiku)。工匠利用不同種類木材的天然色澤,拼貼出幾何菱格與繁複花紋,視覺效果豐富。它更是一個有趣的「機關盒」,需要依照特定步驟推拉滑動才能開啟,內藏繪有小鳥圖案的抽屜。這不僅是容器,更是結合了幾何美學與工匠巧思的藝術品。
這是一件專門用於修整曲面線條的傳統木工工具,俗稱「南京鉋」。與處理平面的普通刨刀不同,它兩側設有優雅的捲雲紋樣把手,讓木工師傅能雙手握持,靈活地順著木紋推拉受力,將方正的木料邊緣修磨成圓潤的弧線。它是「圓」與「曲」的塑造者,見證了工匠如何賦予木材柔和的形態。
劃線規是木工進行精確放樣時不可或缺的工具,用於在木料上劃出平行基準線。這件展品最引人注目的是其固定擋塊採用了生動拙趣的「遊魚」造型。工匠在製作嚴謹的度量工具時,巧妙地融入了生活趣味與吉祥寓意(如「年年有餘」)。這種將功能與裝飾完美結合的巧思,展現了民間工藝的獨特魅力。
這件展品乍看是一架憨態可掬的原木玩具飛機,實則是一把獨具匠心的「劃線規」。工匠巧妙地將工具結構融入造型之中:飛機的「機翼」化身為可調節距離的擋板(靠山),機身則成為符合手型的握把,並嵌入刀片作劃線之用。它與遊魚劃線規有異曲同工之妙,將枯燥的測量工作化為「衝上雲霄」的想像,盡顯木工師傅寓工作於娛樂的幽默與童心。