Japanese Community Outreachの略です。ピッツバーグ近辺にご在住の日本人の皆様の健康維持、増進のお役に立ちたいという趣旨で、UPMC Shadyside Family Health Center の日本人医師を中心に、2008年1月から活動しています。医師、看護師ら有志が、健康に役立つ情報提供、交換の場をUPMC Shadyside病院基金からの支援をうけて提供させていただいております。
施設内ではマスク着用は自由です。ただし、COVID感染発症10日以内、または当日発熱、のどの痛み、咳などの症状のある方、または、その様な症状のある方と5日以内に接触があった場合には、参加をご遠慮ください。
今回は前月のアンケートからのご意見を反映致しまして、アメリカで食べる、について考えたいと思います。クリスマス、お正月の楽しいイベントも過ぎましたが、まだまだピッツバーグでは零点以下の日々が続きます。どうしても寒さが厳しいと外出する機会も減り、ご自宅での時間も多くなります。それに伴い食事内容に気をつかいたいと思われている方もいらっしゃると思います。一方、アメリカでの食事は日本とだいぶ違うところも多々あり、戸惑いを感じられている方もいるかと思います。そこで今回はその不安を少しでも取り除きたく、アメリカで健康を維持するための食事の工夫、注意点などを中心に話をしたいと思います。
肩肘はらない、気軽な雰囲気で行っている会です。毎回参加者の約半数は、ピッツバーグに来られて数日から数ヶ月という方です。日本人同士の情報交換の場としても、ぜひこの機会をご利用ください。ささやかなお菓子や飲み物を用意してお待ちしています。
【担当者紹介】安部 雄(あべ ゆう)、医師
千葉県内にて初期研修修了後、東京都内、静岡県内にて外科医として勤務。2023年よりUPMC Shadyside Family Medicine Residency Programにて 家庭医療レジデントとして勤務している。