Este espaço serve para divulgar os Eventos que a Confraria realize ou seja convidada a participar

Eventos 2026

Feira da Perdiz — Martim Longo | 2026

Presença num certame que celebra as tradições rurais e cinegéticas do Algarve

RURAL BEJA — Setembro de 2026

Participação na feira dedicada ao mundo rural, dando visibilidade à cultura do figo e da figueira-da-índia

FAVA — Feira do Ambiente e Vegan do Algarve Setembro de 2026

Participação num evento dedicado à sustentabilidade e à alimentação de base vegetal, destacando as possibilidades gastronómicas do figo e da figueira-da-índia

Feira da Dieta Mediterrânica — Tavira | Setembro de 2026

Participação num evento de referência da gastronomia mediterrânica, destacando a ligação entre o figo, a figueira-da-índia e a tradição alimentar

FATACIL — Lagoa | Agosto de 2026

Participação na feira, dando a conhecer o trabalho da Confraria na promoção da cultura gastronómica associada ao figo e à figueira-da-índia

BioFesta — Moita | Maio de 2026

Participação no evento dedicado à produção biológica e à sustentabilidade, com destaque para o potencial do figo-da-índia

Feira da Serra — Serpa em Vales Mortos

Maio de 2026

Participação num certame dedicado aos produtos regionais, levando o figo-da-índia e as suas aplicações a novos públicos

Feira Terras de Maio — Azinhal, Castro Marim | 2026

Presença na feira, com promoção dos produtos e das potencialidades gastronómicas do figo-da-índia

Dia Aberto dos Produtores — EHT VRSA | 26 de outubro de 2026

Participação na divulgação e valorização do figo-da-índia junto dos profissionais da gastronomia e do turismo

Eventos 2025

Dia Aberto da Escola de Hotelaria e Turismo de Faro  Novembro de 2025

Participação numa iniciativa de aproximação entre a formação profissional, a gastronomia e os produtos regionais

Feira da Perdiz — Martim Longo | Novembro de 2025

Participação num evento que celebra as tradições cinegéticas, os produtos locais e a identidade rural do concelho de Alcoutim

Feira da Caça — Mértola | Outubro de 2025

Participação num evento que celebra as tradições cinegéticas e o património rural do território

Patrimónios do Sul - Beja | Outubro de 2025

Participação num evento dedicado aos produtos, à cultura e às tradições do Sul, dando a conhecer o património gastronómico associado ao figo e à figueira-da-índia

Feira da Dieta Mediterrânica — Tavira | Setembro de 2025

Participação num evento dedicado à gastronomia mediterrânica e à preservação das tradições alimentares

Feira da Dieta Mediterrânica — Tavira | Setembro de 2025

Participação num evento dedicado à gastronomia mediterrânica e à preservação das tradições alimentares

Feira da Serra — São Brás de Alportel | Julho de 2025

Participação num certame de referência na valorização das tradições, dos produtos e da identidade serrana algarvia

Feira Terras de Maio — Azinhal, Castro Marim | Maio de 2025

Participação no certame, destacando a importância do figo-da-índia no contexto dos produtos e tradições locais

Dia Aberto dos Produtores — EHT VRSA | 26 de outubro de 2025

Encontro com produtores e profissionais da hotelaria e do turismo, promovendo a ligação entre os produtos locais e a gastronomia

Eventos 2024

Feira da Perdiz 2024
16 e 17 de Novembro

Participação num evento que celebra as tradições rurais e cinegéticas do concelho de Alcoutim

Feira da Caça Mértola 2024
25 a 27 de Outubro

Participação num evento dedicado à caça e às tradições do mundo rural, promovendo o património gastronómico associado ao figo e à figueira-da-índia

Figo-da-Índia na Universidade — Instituto Politécnico de Beja | 19 de outubro de 2024

Iniciativa de divulgação do figo-da-índia no meio académico, promovendo o conhecimento sobre as suas potencialidades

Patrimónios do Sul - Beja | 3 a 6 de outubro de 2024

Participação num certame dedicado à identidade cultural, aos produtos e às tradições do Sul

Apresentação do Mercado do Alqueva — Castelo de Beja 20 de setembro de 2024

Participação na apresentação de uma iniciativa da EDIA dedicada à promoção dos produtos e recursos do território

Feira Vegan do Algarve — FAVA | 20 a 22 de setembro de 2024

Participação num evento dedicado à alimentação de base vegetal e à sustentabilidade, dando a conhecer as potencialidades gastronómicas do figo e da figueira-da-índia

Feira da Dieta Mediterrânica — Tavira | 5 a 8 de setembro de 2024

Participação num evento dedicado à gastronomia mediterrânica e à preservação das tradições alimentares

Feira da Serra — São Brás de Alportel | 25 a 28 de julho de 2024

Participação num dos principais eventos de promoção dos produtos locais e das tradições da serra algarvia

Terra de Maio — Azinhal, Castro Marim | 24 a 26 de maio de 2024

Participação no certame dedicado às tradições, aos produtos locais e à identidade cultural do território

Eventos 2023

Workshop «Figo-da-Índia: Aplicações no Agronegócio e Competitividade»

Participação numa iniciativa dedicada às oportunidades de valorização económica e desenvolvimento do setor do figo-da-índia

Ovibeja | 2023

Participação numa das principais feiras agropecuárias do país, promovendo o contacto com o setor agrícola e agroalimentar

Workshop «Dinamização e Valorização do Figo-da-Índia» | Janeiro de 2023

Participação numa iniciativa dedicada ao desenvolvimento e à dinamização do setor do figo-da-índia

Artigo publicado na revista Voz do Campo

Publicação dedicada ao figo-da-índia, contribuindo para a divulgação do seu potencial e das oportunidades para o setor

Feira da Perdiz — Martim Longo | 2023

Participação num evento dedicado às tradições cinegéticas e à identidade rural do concelho de Alcoutim

Feira da Caça — Mértola | 2023

Participação num evento dedicado à atividade cinegética e às tradições rurais, num contexto de promoção do património gastronómico regional

Patrimónios do Sul — Mercado do Alqueva (EDIA) | 2023

Participação na iniciativa de promoção dos produtos e recursos do território, integrada no Mercado do Alqueva

FAVA — Feira do Ambiente e Vegan do Algarve | 2023

Participação num evento dedicado à sustentabilidade e à alimentação de base vegetal, destacando o potencial gastronómico do figo e da figueira-da-índia

Feira da Dieta Mediterrânica — Tavira | 2023

Participação num evento dedicado à gastronomia mediterrânica, às tradições alimentares e aos produtos que integram este património cultural

FATACIL — Lagoa | Agosto de 2023

Participação na feira, dando a conhecer o trabalho da Confraria na promoção da cultura gastronómica associada ao figo e à figueira-da-índia

Feira da Serra — São Brás de Alportel | 2023

Participação num certame de promoção dos produtos locais, dos saberes tradicionais e da identidade serrana algarvia

Terra de Maio — Azinhal, Castro Marim | 2023

Participação no certame dedicado às tradições rurais e aos produtos locais, reforçando a presença da Confraria neste evento de referência do concelho

Apresentação na Escola de Hotelaria e Turismo de Faro  Janeiro de 2023

Iniciativa de divulgação do figo-da-índia junto da comunidade escolar, explorando a sua aplicação na gastronomia

Eventos 2022

Feira da Perdiz — Martim Longo | 2022

Participação num evento dedicado às tradições cinegéticas e à identidade rural do concelho de Alcoutim

Feira da Caça — Mértola | 2022

Participação num certame dedicado à caça e às tradições rurais, promovendo o património cultural e gastronómico da região

Mercado do Alqueva — Patrimónios do Sul | 2022

Participação nesta iniciativa da EDIA, integrada na feira Patrimónios do Sul, dedicada à promoção dos produtos e recursos do território 

Eventos promocionais da Patrimónios do Sul — Casa do Alentejo, Lisboa 2022

Participação em ações de promoção dos produtos e tradições do território alentejano, junto do público da capital

IV Universidade Itinerante Internacional do Figo-da-Índia — Portugal | 2022

Organizada pela Confraria, com o apoio das Câmaras Municipais de Almodôvar e Mértola, esta iniciativa promoveu o intercâmbio de conhecimentos e a cooperação em torno do figo-da-índia

Feira da Dieta Mediterrânica — Tavira | 2022

Participação neste evento de referência da gastronomia mediterrânica, associando a Confraria à promoção das tradições alimentares e dos produtos regionais

Apresentação de Conserva no Aeroporto de Faro | 2022

Apresentação de conserva de carapau com palma e polpa de figo-da-índia, desenvolvida num projeto com a DRAP Algarve e a Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António

Feira da Serra — São Brás de Alportel | 2022

Participação num certame dedicado aos produtos locais e às tradições da serra algarvia

 Programa Olhá SIC | 2022

Apresentação da conserva de carapau com palma e polpa de figo-da-índia, em colaboração com a Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António

Apresentação do Guia da Fileira do Figo-da-Índia | INOV@SFILEIRAS

Apresentação de um guia dedicado à fileira do figo-da-índia, no âmbito do programa INOV@SFILEIRAS

Promoção da Dieta Mediterrânica | Apresentação do Projeto da Conserva

Apresentação do projeto da conserva de carapau com palma e polpa de figo-da-índia, no âmbito da promoção da Dieta Mediterrânica, com a presença da Ministra da Agricultura

Feira Terra de Maio — Azinhal | 2022

Participação no certame dedicado às tradições e aos produtos locais, dando a conhecer a cultura do figo-da-índia

Eventos 2021

Feira da Caça — Mértola | 2021

Participação num certame dedicado à caça e às tradições rurais, promovendo a ligação entre o património gastronómico e a identidade do território

Alentejo Natural Products

Participação no projeto dedicado à promoção e internacionalização dos recursos silvestres do Alentejo, incluindo o figo-da-índia, junto de mercados internacionais

O Figo da India vai à Escola 2021

Mais um ano a Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da India foi à escola divulgar junto dos mais novos o Figo da India!

Mesmo em tempos de pandemia, não baixamos os braços pois julgamos que é junto dos mais novos que devemos promover hábitos de alimentação saudável num tempo em que a obesidade infantil e o sedentarismo está na ordem do dia!

Como sempre, o Figo da India despertou curiosidade junto dos alunos e professores!

Participação no programa Praça da Alegria

A Confraria Gastronómica do Figo e da figueira da India, foi convidada a participar no programa "Praça da Alegria" da RTP!

Estivemos presentes no programa no dia 1 de OUT acompanhados de alguns dos mais destacados intervenientes da Fileira do Figo da India, alguns produtores com produtos inovadores e com a presença de dois Chefs da Escola de Turismo de Vila Real de Santo António que elaboraram algumas iguarias com Figo da india e Palma de Figueira da India.

Mercado Transfronteiriço de Vale do Poço

No  dia 11 de Setembro a Coop Opuntias Alentejo esteve presente no "Mercado Transfronteiriço" de Vale do Poço/Mértola em colaboração com a Confraria do Figo da India.

Correio do Alentejo com suplemento central sobre a fileira do figo da índia

Correio do Alentejo com suplemento central sobre a fileira do figo da índia, uma parceria do projeto Coopera e da Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da India. Destaque para o trabalho da Confraria do Figo da Índia em prol da Fileira e as boas práticas da Cooperativa Opuntias Alentejo. 

Pode ler o artigo em:

https://sites.google.com/.../confrariadofigod.../noticias...

Apresentação Figo da índia Escola Hotelaria VRSA.

A Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da India continua empenhada na divulgação das potencialidades da Figueira da India.

Desta vez em parceria com os alunos do 3° ano da Escola Hoteleira de Vila Real de Santo António.

Um muito obrigado aos alunos e aos chefs envolvidos assim como à direcção da escola que nos permitiu realizar este evento.

WEBINAR - COOPERA_RS – Fileira do Figo da Índia

No dia 1 de MAR 2021, realizou-se o Webinar "Sensibilização para os figos da India" no ambito do projeto Coopera RS organizado pela CIMBAL e a associação ESDIME em parceria com a Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da India.

Com a participação, a convite da Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da India, do Veterinário Rafael Sene (Brasil) que abordou a temática - "Figueira da India - uma alterativa Forrageira", o produtor Ricardo Brito Paes que apresentou um projeto com Opuntia Forrageira realizado em Portugal  e do eng. Liberato Portillo (México) que abordou a temática - Cochonilha - Identificação e Controlo.

Ciclo de encontro de produtores de Figo da Índia

O produtor Ferdinando de Freitas (Quinta Torre de Bera), em colaboração com a APROFIP/Opuntias Portugal, organizou, Encontro de Produtores, "Ciclo de encontro de produtores de Figo da Índia". A Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da índia teve o prazer de ser convidada a participar.

Do laboratório ao mercado - Congresso Nacional dos Recursos Silvestres 

Este evento vai reuniu em painéis temáticos, diferentes casos de sucesso nas diversas fileiras dos recursos silvestres, como são os casos do cogumelo, medronho e figo da índia.

O objetivo foi divulgar e discutir os desafios e oportunidades em áreas como a investigação, inovação, novas tecnologias e a sua aplicação ao mercado empresarial. 

No Figo da India foram convidados Ana Calca da 5 Palmas, José Ferrão da Pepe Aromas e Ferdinando Freitas em representação da APROFIP.

Eventos 2020

Desafios das fileiras emergentes dos recursos silvestres - Impacto do projeto Inov@sfileiras

A Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da India participou no webinar "Desafios das Fileiras Emergentes do Recursos Silvestres - Impacto do projeto Inov@s fileiras", evento realizado no âmbito do projeto "Inov@s fileiras" cofinanciado pelo PDR 2020, no dia 18 de DEZ de 2020.

O evento, contou com a participação de oradores dos parceiros do projeto Inov@s fileiras ( ESDIME, ADCMoura, Confraria Gastronómica do Figo e Figueira da Índia, Associação ARBUTUS e CEBAL)

Festival da Comida Esquecida - Piquenique - Cacela Velha

Piquenique em Cacela Velha no âmbito do Festival Comida Esquecida.

Oferta dos frutos da Cooperativa Opuntias Alentejo com o apoio da Confraria do Figo da India!

Obrigado pelo convite da QRER - Coop. para o Des. dos Territórios de Baixa Densidade.

O Figo da India Vai à escola 2020

A Confraria do Figo da india continua empenhada em divulgar o Figo da India junto dos mais novos, desta vez na Escola EB1/JI de Altura no dia 20 FEV 2020.

S. João de Negrilhos Aljustrel

Confraria esteve em S. João de Negrilhos Coselho de Aljustrel pela mão do Confrade António Banza.

Com direito a reportagem na RTP!

 Eventos 2019

 Feira da Perdiz em Martim Longo 2019

Mais uma vez tivémos o prazer de participar na Feira da Perdiz em Martinlongo nos dias 09 e 10 de NOV 2019.

Feira da Caça em Mértola 2019

Participação da Confraria do Figo da India na Feira da Caça em Mértola de 25 a 27 OUT 2019 em parceria com a Cooperativa Opuntias Alentejo! 

Seminário Faculdade de farmácia do Porto

A Faculdade de farmácia do Porto, organizou no dia 14-OUT-2019 o Seminário "Figo da India-O Papel da Produção, da Industria e da Universidade"

A Confraria participou no evento com a apresentação sobre o estado da fileira em Portugal. 

Marketing e Comercialização do Figo da India

No âmbito do projeto "Cooperar nos Recursos Silvestres" (COOPERA_RS), realizou-se no  dia 21 SET 2019 na Vila de Cuba, uma Acção de Qualificação e Sensibilização com o tema Marketing e Comercialização do Figo da india.

Com a participação de produtores que apostaram na imagem como forma de divulgar o seu produto e especialistas em Marketing que nos falaram um pouco da mais valia de promover o produto.

Feira Agropecuária Transfronteiriça de Vale do Poço

O Figo da India está presente na XVII Feira Agropecuária Transfronteiriça de Vale do Poço nos dias 13 a 15/SET pela mão da Confrade Olga Gonçalves da Planície Bio! 

Festicante

A Confraria do Figo da Índia estará presente na "Festicante" em Aljustrel nos dias 30/AGO a 01/SET pela mão do Produtor\confrade Antonio Banza! 

Festa do Moinho de Maré da Mourisca

Confraria do Figo da India na Festa do Moinho de Maré da Mourisca 2019 em Setúbal de 23 a 25 /AGO, pela mão do Confrade/Produtor Pedro Canhestro,com a participação da também confrade Sandrina Marques ! 

Recursos Endógenos

Participação da Confraria do Figo da Índia no Colóquio "Recursos Endógenos - raizes do passado com olhos no futuro" no dia 23/AGO, promovido pelo Município de Grândola no decorrer da "Feira de Agosto" 

Feira da Serra

A Confraria participou na "Feira da Serra" em São Brás de Alportel nos dias 25, 26, 27 e 28 de jul/2019.

Além de mostra de produtos nacionais e internacionais, tivemos degustação de Figo da India e demonstração gastronómica com a palma verdura a cargo do Chef Adérito Almeida.

FAVA-Feira do Ambiente E Vegan Do Algarve

A Confraria participou na FAVA, nos dias 18 e 19 de Jul/2019 em Loulé!

Uma excelente oportunidade para dar a conhecer as potencialidades do Figo da India e em especial da Palma Verdura para a alimentação Vegan.

Workshop da Apanha ao Escoamento

No dia 16/JUN, a Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da Índia realizou dois workshop's "APANHA & MATURAÇÂO"; "CONSERVAÇÂO & ESCOAMENTO" enquadrados nos projetos "Provere Recursos Silvestres", dos quais é parceira, tiveram lugar em Vale do Pereiro (Arraiolos) nas instalações da empresa Pepe Aromas. 

Grande adesão dos produtores, excelente recepção por parte dos anfitriões "Pepe Aromas" e da localidade Vale do Pereiro que nos acolheram com grande carinho. Mais uma vez o Workshop correu muito bem, com os participantes a participarem activamente a expor as suas inquietações relativamente à cultura e a expor as suas experiências e ideias. É desta forma que entendemos estes encontros, que sirvam de partilha entre produtores e que daqui saiam acções de colaboração e entreajuda para que possamos levar esta cultura a bom porto. A Confraria está orgulhosa da forma como tem decorrido estes eventos que temos vindo a realizar. Obrigado a todos os participantes, oradores e anfitriões!!! 

Workshop ERANETMED-MediOpuntia

A Confraria do Figo da India PARTICIPOU no Workshop de dia 17/ABR/2019 na Faculdade de ciências e tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, no ambito do projeto ERANETMED-MediOpuntia. 

Este projeto visa incentivar o plantio de catos Opuntia em regiões marginais do mediterrâneo com o objetivo de combater o processo de desertificação. 

Feira do Azeite em Vale de Vargo 

A Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da India esteve presente na "XIII Feira do Azeite" de Vale de Vargo (Serpa) nos dias 15/16/17 MAR 2019. 

BTL-Lisboa 2019

Transformados de Figo da Índia na BTL-Lisboa no Stand dos Recursos Silvestres.

Estiveram representados os produtores Doces Candeias, Serpa; Doçuras do Vale, Vale da Seda; Courela da Cinjura, Almodovar; Herdade Vale do Guadiana, Mertola. 

Jornadas do Mundo Rural

A convite da Camara Municipal de Alcoutim, foi com muita honra que a Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da India marcou presença nas Jornadas do Mundo Rual 2019. 

Workshop "Poda & Fertlilização"

Relaizou-se no dia 16Fev2019 o Workshop "Poda & Fertlilização" organizado pelaConfraria do Figo da India no ambito do projeto INOV@SFILEIRAS.

O evento teve, como já vem sendo hábito, casa cheia e com os participantes muito interessados e participativos nas actividades de campo.

O nosso agradecimento à autarquia que nos cedeu o espaço e à produtora Olga Gonçalves da Planície Bio que mais uma vez disponibilizou o seu pomar para a realização deste evento. 

Eventos 2018

SEMINÁRIO “DESAFIOS PARA O CRESCIMENTO E SUSTENTABILIDADE DAS FILEIRAS DAS PLANTAS AROMÁTICAS E MEDICINAIS E DO FIGO-DA-ÍNDIA”

Na Feira do Montado em Portel dia 29/NOV/2018. 

Mais um momento de partilha entre produtores, onde a Confraria teve Oportunidade de alguns dados já recolhidos no ambito do projeto INOV@AS FILEIRAS assim como apresentação de algumas imagens da futura plataforma da Fileira do Figo da India que em breve estará online com toda a informação para os produtores.

EPI para trabalhar com Figo da India

Um conjunto de empresas está a desenvolver um EPI para trabalhar com o figo da india. Dia 16/Nov/2018 foi dia de reunião com a Confraria para entregar o relatório da primeira experiência com a parte interior do fato. 

Workshop Cochonilha-Identificação Prevenção

No dia 11/out realizou-se em Martim Longo na Feira da Perdiz o segundo Workshop no âmbito do projeto INOV@SFILEIRAS, com o tema "Cochonilha-Identificação e Prevenção".

Contámos com a presença do Eng Tomé Panazeite, confrade e técnico responsável pelo projecto, o Eng António Charro Perez que nos deu uma perspectiva do drama que está a acontecer na região da Andaluzia com as Opuntias destruídas pela cochonilha e ainda com o Eng José Alves que nos transmitiu muito conhecimento sobre a cochonilha e outras pragas.

Feira da Perdiz em Martim Longo 2018

Mais uma vez estivemos presentes na Feira da Perdiz nos dias 10 e 11/Nov/2018 com mostra de produtos nacionais e internacionais derivados do Figo e da Figueira da India.

Inauguração Instalações "Pepe Aromas"

No dia 09/Nov, estivemos presentes na inauguração oficial das instalações da empresa "Pepe Aromas" com a presença do sr Ministro da Agricultura Luis Capoulas Santos. 

Encontro de produtores Serpa 27/Out/2018

Brainstorming promovido pela Confraria no sentido de encontrar soluções de escoamento para os pequenos produtores que não pertencem ainda a nenhuma organização. 

Workshop "Figo-da-índia, da produção à comercialização", 

A Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da India, foi convidada pela Escola Agrária de Castelo Branco a participar no dia 12/Out/2018 no Workshop "Figo-da-índia, da produção à comercialização".

VI Feira da Dieta Mediterranica 

No dia 09 Setembro a Confraria do Figo da Índia participou na "VI Feira da Dieta Mediterranica" no Mercado da ribeira em Tavira. 16:00 - Potencialidades gastronómicas do figo da india e da figueira da india pelo chef Adérito M. Almeida numa parceria da Confraria do Figo da Índia, Escola Hoteleira VRSA e Vila Monte Farm House. 

OPERAÇÃO DE MARKETING PARA TODOS PEPE AROMAS

No dia 8 de Setembro, foi dia de Promoção no Intermarche de Vila Real Santo António, degustação de Figo da India, parceria Pepe Aromas

e Confraria do Figo da Índia!

XVI Feira Agropecuária Transfronteiriça

A Confraria Gastronómica do Figo e da figueira da India, participou no dia 7 Setembro, no Workshop (Seminário) " Inovação na pecuária extensiva em relação ás alterações climáticas" promovido na "XVI Feira Agropecuária Transfronteiriça" de Vale do Poço. 

Workshop "Escoamento & Promoção"

INOV@SFILEIRAS

Workshop "Escoamento & Promoção" e Encontro de produtores de Figo da Índia em Serpa, no ambito do projeto INOV@SFILEIRAS, no dia 4 de Agosto, reuniu mais de 50 produtores que puderam debater com os palestrantes, as suas preocupações e duvidas agora que se aproxima a época de colheita. 

Estamos convictos que este encontro pode ter sido o ponto de partida para um futuro melhor desta Fileira. 

Feira Anual de Vila Nova de S. Bento 2018

Nos dias 27, 28 e 29 de Julho 2018 estivemos presentes na Feira Anual de Vila Nova de S. Bento em parceria com o nosso confrade Helder Candeias. 

Terra de Maio & Algharb.come 

Nos dias 25 a 27 de Maio a Confraria do Figo da Índia marcou presença na festa "Terra de Maio & Algharb.come " no Azinhal, Castro Marim com uma pequena montra de produtos derivados do Figo e Figueira da India! 

 Encontro de Produtores de Figo da India 

Encontro de produtores de Figo da India na Escola Hoteleira de Vila Real Santo António. Um convívio muito interessante entre produtores, transformadores, comunidade local e internacional. Agradecer à escola Hoteleira pelo almoço com palma de Figueira da India e polpa de Figo da india. Um especial agradecimento ao director da escola David Murta, ao professor Pedro Serrano e ao Chef Adérito M. Almeida que nos receberam organizaram um excelente almoço. Agradecer também aos expositores Sebastião Afonso, Helder Candeias e Bio Opuntia que em conjunto com a Confraria realizaram uma excelente mostra de produtos derivados de Figo e Figueira da India! 

BTL – Bolsa de Turismo de Lisboa

No ambito do projecto "Valorização dos Recursos Silvestres do Alentejo", o Municipio de Almodovar, convidou os Confrades Sandrina Marques da empresa Doçuras do Vale e Helder Candeias da empresa Doces Candeias - Indústria Agro-Alimentar, Lda., a expor os seus produtos na BTL – Bolsa de Turismo de Lisboa que decorreu entre os dias 28 de fevereiro e 04 de março! 

Eventos 2017

Feira da Perdiz

Confraria gastronómica do Figo e da Figueira da Índia marcou presença na Feira da Perdiz em Martim Longo nos dias 11 e 12 de Novembro.

Representaram a Confraria os nossos Confrades Nelson Ventura e Helder Candeias, esteve ainda presente a convite da confraria o produtor da cerveja de Figo da India "Sabra" o sr Sebastião Afonso.

3ª Jornadas Técnicas

3ª Jornadas Técnicas Opuntia ficus-indica de Alcoutim, Pavilhão Municipal José Rosa Pereira, Martim Longo

A Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da India, teve o prazer de participar nas jornadas a convite da Câmara Municipal de Alcoutim.

Onde estiveram presentes 3 dos nossos Confrades:

• Rosário Romão na moderação da mesa redonda com os produtores da "Herdade Vale do Guadiana" e da "Pepe Aromas".

• Tomé Panazeite na apresentação da actividade da Confraria do Figo da India.

• Nelson Ventura na entrevista com o produtor Mexicano Omar Carpio e na apresentação da plataforma de produtores desenvolvida pela Confraria.

Rural Beja

Confraria do Figo da Índia marca presença na Rural Beja nos dias 5 a 8 de Outubro de 2017, mais uma vez em parceria com o nosso Confrade Helder Candeias que transforma o Figo da Índia em produtos como compotas, licores, gomas, bombons...

Figo da India na Escola

A convite da professora Helena da escola primaria de Altura (Castro Marim), a Confraria foi à escola apresentar o Figo da India aos meninos do primeiro ano! 

7º Concurso “Aromas e Sabores com Figo da Índia”, Salão da JFM, Martim Longo

No Ambito do evento "Capital do Figo da India" realizou-se no passado dia 2 de Setembro de 2017 o 7º Concurso “Aromas e Sabores com Figo da Índia” em Martim Longo.

A convite da organização, o nosso Confrade João Freixo esteve presente fazendo parte do Juri.

Feira Anual de Vila Nova de S. Bento

A "Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da Índia", participou mais um ano na "Feira Anual de Vila Nova de S. Bento" nos dias 28, 29 e 30 de julho de 2017, a convite da União das Freguesias de Vila Nova de S. Bento e Vale de Vargo.

Este ano fizemos a nossa participação em parceria com o nosso Confrade Helder Candeias "Doces Candeias".

Tivemos exposição e degustação de produtos derivados do Figo e Figueira da India e disponibilizámos toda a informação sobre esta cultura e produtos derivados.

O nosso obrigado à "Doçuras do Vale", "SIGO", "GetBio" e "Doces Candeias" que nos enviaram produtos para exposição. 

Encontro de Produtores de Agricultura Biológica Serpa

A Confraria Gastronómica do Figo da Índia foi convidada pela C.M. de Serpa a participar no  I Encontro de Produtores de Agricultura Biológica da Margem Esquerda do Guadiana em Serpa onde teve a oportunidade de expor vários produtos relacionados com o Figo da Índia. 

Terra de Maio

Participação da confraria na feira "Terra de Maio" no Azinhal; Castro Marim. Mostra de produtos nacionais e internacionais. Desde já agradecemos o convite da Camara Municipal de Castro Marim. 

Apresentação Projecto SIGO 

A Confraria do Figo da Índia esteve presente, na figura do seu Grão-mestre Tomé Panazeite, na apresentação do projecto SIGO no qual foi Parceiro. A Confraria tem todo o gosto em apoiar projectos no âmbito escolar, pois entende que a divulgação junto dos jovens é muito importante para o futuro da cultura do Figo da Índia!